feuilles de menthe - l'atelier de la corvette

750 grammes

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feuilles de menthe

19 novembre 2024

SALADE CHOU-ROUGE-SAUCE TAHIN

SALADE CHOU-ROUGE-SAUCE TAHIN

Sur le blog de Anne "Papilles et pupilles ", on trouve toujours de quoi se régaler;) Et de quoi voyager aussi... Cette salade chou-rouge-sauce tahin n'est pas traditionnelle mais j'ai aimé les saveurs et le croquant fondant du chou-rouge... Pour 2personnes...

Posté par martine de LR à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou rouge, 1 gousse d'ail, oignon rouge, feuilles de menthe, zaatar, tahin, graines de sésame, crème liquide légère

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26 avril 2024

RIZ DE CHOU-FLEUR-AMANDES ET HERBES

RIZ DE CHOU-FLEUR-AMANDES ET HERBES

En direct de chez Papilles et pupilles, voici un petit riz de chou-fleur amandes et herbes;) Ça change du taboulé de chou-fleur et ma foi, c'est très bon! Servi seul en assiette végétarienne ou accompagné de grillades...À vous de choisir! Pour 3 personnes...

Posté par martine de LR à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, ail, persil, feuilles de menthe, amandes, citron

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26 juillet 2022

COMPOTÉE TOMATES-CUMIN ET MENTHE

COMPOTÉE TOMATES-CUMIN ET MENTHE

En feuilletant un de mes innombrables livres de cuisine, j'ai déniché cette petite compotée tomates-cumin et menthe. Je me suis empressée de la préparer pour une dînette rapide et savoureuse. Servie sur des tranches de pain aux céréales et surmontée d'un...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, huile d'olive, graines de cumin, feuilles de menthe, oignon jaune

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26 décembre 2020

RIZ AU FOUR SELON OTTOLENGHI

RIZ AU FOUR SELON OTTOLENGHI

J'adore la cuisine d'Ottolenghi et sur les conseils de ma copine Agnès, je me suis enfin offert un de ses livres: "Simple";) Les recettes s'y veulent à la portée de tous et elles me paraissent assez faciles et rapides à mettre en oeuvre. J'ai acheté trois...

Posté par martine de LR à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix, ail, riz, Ottolenghi, feta, feuilles de menthe, grenade

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11 juillet 2019

SALADE DE SPAGHETTIS COLORÉS

SALADE DE SPAGHETTIS COLORÉS

Mon amie Véronique a joué les tentatrices en publiant sur son blog une recette de salade de nouilles soba au sésame;) J'ai rapidement fait l'inventaire de mes placards et il me manquait pas mal d'ingrédients pour reproduire ce qui m'a semblé être un petit...

Posté par martine de LR à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, sauce soja, amandes, huile d'olive, concombre, carotte, vinaigre de vin, oignon blanc nouveau, tahin, feuilles de menthe, mini poivron, spaghettis au quinoa

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28 juin 2019

COCKTAIL HUGO

Pendant nos vacances en Italie et Croatie, nous avons découvert, avec une certaine délectation, le cocktail Hugo;) Il est légèrement alcoolisé et j'ai immédiatement apprécié son goût floral et sa douceur. Ce sera, chez nous, le cocktail de l'été, avec...

Posté par martine de LR à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, eau pétillante, feuilles de menthe, prosecco, sirop de sureau

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