J'ai déniché cette recette de galette aux flocons dans le magazine "Topnature" distribué dans certains magasins bio. Je trouve qu'elle se situe, aux niveaux visuel et gustatif entre l'omelette et la galette végétale. Elle se transformera selon les garnitures...

Pour mes petites collations gourmandes mais raisonnables, je suis allée, cette fois, piocher une recette chez Rachel! Je l'ai adaptée à mes goûts...et à mes besoins du moment. Ces gâteaux pommes-flocons céréales se conservent aisément au frais. Donc pas...