lait d'amande sans sucre - l'atelier de la corvette

20 février 2025

PETITS BANANA BREAD

Si vous aimez les bananes mais qu'elles ont mûri un peu vite...ces petits banana bread sont pour vous;) Top pour le petit déjeuner ou le goûter. Sans sucre ajouté...car la banane mûre en apporte suffisamment, à mon goût. Très faciles à préparer et cuits...

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Tags: banane, poudre d'amande, farine t150, lait d'amande sans sucre, 1 oeuf, huile coco, pépites de chocolat

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12 février 2025

GÂTEAU POIRES-AMANDES-CHOCOLAT

Pour mes futurs goûters, j'ai préparé ce gâteau poires-amandes-chocolat...Ig bas. Texture ultra moelleuse et saveur bien équilibrée! J'adore;) Allez voir le compte Insta "Cuisinerigbas", il regorge d'idées évidemment très adaptables aux ingrédients présents...

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Tags: poires, amandes, poudre d'amande, farine d'orge mondé, lait d'amande sans sucre, oeufs, sucre coco

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21 août 2024

CLAFOUTIS POMMES-MIRABELLES

Cette année, notre pommier croule sous les pommes qui tombent par dizaines...Et elles s'abîment vite! Au programme donc, compotes, flognardes, tartes et clafoutis;) Le gourmand de la maison ne s'en plaint pas! Voici donc le dessert du jour: clafoutis...

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Tags: pommes, mirabelles, oeufs, farine T80, rhum, sirop d'agave, purée de noisettes, lait d'amande sans sucre

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19 janvier 2022

ENDIVES AU JAMBON...SANS BÉCHAMEL

J'adore les endives...crues et cuites...Dans leur plus simple appareil ou un plus apprêtées;) Et les endives au jambon de ma maman sont ma madeleine de Proust...Avec Béchamel. Mais aujourd'hui, je partage une recette d'endives au jambon...sans béchamel...

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Tags: échalotes, endives, parmesan, jambon, crème liquide, lait d'amande sans sucre

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27 juin 2021

PANCAKES BANANE- MYRTILLES

Ces pancakes banane-myrtilles ont constitué un petit déjeuner complet et fruité comme j'aime;) C'est Julie du blog "Happy cool healthy" qui a joué les tentatrices! Nul besoin de laisser reposer la pâte. Envie gourmande...Et après un petit tour rapide...

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Tags: oeuf, pancakes, banane, farine de sarrasin, lait d'amande sans sucre, myrtilles

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26 mai 2021

TARTELETTES (IG BAS) FRAISES ET CRÈME D'AMANDE

Ces tartelettes (ig bas) fraises et et crème d'amande viennent directement du livre de Bérengère Philippon dans lequel elle donne plein de recettes salées et sucrées, pour continuer de se régaler sans frustration, empêcher les fringales et conserver la...

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Tags: poudre d'amande, sirop d'agave, huile de coco, sucre de coco, jaune d'oeuf, lait d'amande sans sucre, farine d'orge mondé, Pâte sablée ig bas

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5 mai 2021

PAN-CAKES AUX PÉPITES

Bérengère a un compte Instagram:"0 sucre et ig bas" et elle vient de sortir un livre...que j'ai bien entendu acheté...car j'aime beaucoup ses recettes, ses photos et cette alimentation qui n'est pas nouvelle pour moi car je cuisine déjà avec un tas de...

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Tags: noix, chocolat noir, fromage blanc, pan-cakes, lait d'amande sans sucre, farine d'orge mondé, farine de petit épeautre intégrale, 1 oeuf

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3 avril 2020

CRÈMES DE CHIA-POMMES-FRUITS ROUGES

Plusieurs soirs par semaine, pour le petit déjeuner du lendemain, je me prépare cette crème de chia-pommes-fruits rouges. J'utilise, à cett e saison des fruits rouges surgelés et je les fais doucement compoter avec des pommes. Grâce aux graines de chia,...

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Tags: noix de coco, fruits rouges, crème, pomme, petit déjeuner, graines de chia, lait d'amande sans sucre

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18 mars 2020

GÂTEAU POMMES-AMANDES SANS GLUTEN

Il y a plusieurs jours, j'ai préparé ce gâteau pommes-amandes sans gluten pour le gourmand de la maison à qui l'allergologue a demandé de supprimer le gluten pendant 4 à 6 semaines;) Elle suspecte une sensibilité...Et lui qui ne peut manger sans pain...

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Tags: pommes, oeufs, sucre, maïzena, amandes en poudre, sans gluten, lait d'amande sans sucre

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4 février 2020

CRÊPES À LA FARINE DE LENTILLES VERTES

Dans mes placards, j'ai de la farine de lentilles vertes que j'utilise principalement pour réaliser des cakes salés. Pour changer, j'ai préparé des crêpes salées à la farine de lentilles vertes et je les ai garnies d'une fondue poireaux-champignons-truite...

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Tags: oeuf, farine de lentilles, lait d'amande sans sucre, crêpes salées