oignon nouveau - l'atelier de la corvette

4 juillet 2020

COURGETTES SAUTÉES NOISETTES-PARMESAN

Après les courgettes sautées chorizo-amandes, voici les courgettes sautées noisettes-parmesan;) Très bonnes aussi! C'est une recett e de Anne de "Papilles et pupilles". Elles peuvent être servies telles quelles o u acc o mpagner un barbecue... Pour 1...

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Tags: noisettes, courgettes, parmesan, oignon nouveau

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21 avril 2020

POULET À LA BARCELONAISE

J'aime bien varier les plats de poulet et je suis toujours à la recherche d'une recette à tester:) Si vous aimez les saveurs parfumées, vous aimerez ce poulet à la barcelonaise et vous pourrez aisément ajuster les quantités d'oignons, d'ail et de basilic!...

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Tags: ail, oignon nouveau, piment d'espelette, vinaigre de vin, huile d' olive, cuisses de poulet, basilc

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1 septembre 2019

GASPACHO EXPRESS

L'autre soir, au restaurant, j'ai choisi, en entrée, un gaspacho...Servi bien frais, un délice;) Avec mes légumes fétiches d'été, facile d'en refaire surtout quand Valérie Orsoni le nomme gaspacho express! Elle n'a pas menti...Il est ultra rapide à préparer!...

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Tags: tomates, huile d'olive, concombre, vinaigre balsamique, oignon nouveau, poivron vert, gaspacho

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21 août 2019

POULET MARINÉ...CUIT AU WOK

Il ne faut pas longtemps pour préparer ce plat...Compter seulement le temps de la marinade;) Et il peut cuire pendant l'apéro! Ce poulet mariné...cuit au wok a enchanté nos papilles! Retirer la peau de 4 cuisses de poulet. Couper les cuisses en 2. Les...

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Tags: vin blanc, oignon nouveau, piment, tomate, cuisses de poulet, herbes de provence

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2 juillet 2019

SALADE LENTILLES-SARDINES-AMANDES

Aux beaux jours, j'aime beaucoup me préparer des salades complètes. J'ai été inspirée, cette fois, par une recette du magazine "Prima" avec des ingrédients toujours présents dans mes placards: des lentilles, des amandes effilées et des sardines. J'y ai...

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Tags: amandes effilées, concombre, sardines à l'huile d'olive, oignon nouveau, copeaux de tomates séchées, radis, trio lentilles

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9 avril 2019

SALADE CROQUANTE RIZ-LENTILLES

Quoi de mieux qu'une petite salade croquante riz-lentilles avec plein de petites choses dedans pour déjeuner simplement en prenant son temps car il faut bien mâcher;) Pour 1 personne 40g de riz cuit trois grains 100g de lentilles cuites: un mélange de...

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Tags: raisins secs, amandes, riz, persil, carotte, oignon nouveau, radis, trio lentilles

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24 juin 2017

CHAMPIGNONS AU PESTO ET AUX TOMATES

La semaine dernière, seule à la maison pendant trois jours, j'ai fait une cure de légumes et de fruits;) Ces champignons au pesto et aux tomates, accompagnés d'un mélange de céréales, fut parfait pour un petit dîner léger! Pour 1 personne 200g de champignons...

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Tags: champignons, basilic, parmesan, tomates séchées, oignon nouveau, tomate, copeau de tomates séchées

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20 juin 2017

AVOCAT FARCI À LA TOMATE

Il fait très chaud et nulle envie de cuisiner;) Par contre, une petite salade avec de bonnes tomates bio...ce n'est pas de refus;) Cet avocat farci à la tomate servi avec une tranche de pain toasté m'a servi de déjeuner! Et ce fut parfait! Pour 1 personne...

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Tags: avocat, oignon nouveau, tomate, huile d'olive douce

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31 mai 2017

CURRY DE CABILLAUD AUX POIVRONS

J'ai, dans mes classeurs, un tas de recettes à faire pour nous deux ou pour moi toute seule! Avec des mini poivrons multicolores, je me suis concoctée un curry de cabillaud, léger et savoureusement gourmand;)Certaines de mes copines auraient apprécié...mais...

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Tags: raisins secs, dos de cabillaud, oignon nouveau, lait concentré non sucré, pâte de curry, mini poivrons

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22 mai 2017

TABOULÉ DE SARRASIN

Ces derniers jours, je n'ai ni le temps de cuisiner ni le temps de passer faire mon petit tour des blogs! Les priorités sont ailleurs pour le moment...J'ai tout de même pris le temps de faire quelques courses et je me suis préparée, à midi, un taboulé...

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Tags: avocat, concombre, ciboulette, oignon nouveau, éclats de pistaches torréfiées, mini poivrons, sarrasin