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l'atelier de la corvette
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paprika fume
29 mai 2026

MARINADE AU BEURRE DE CACAHUÈTE

MARINADE AU BEURRE DE CACAHUÈTE
Vue chez Geoffrey, alias M Cornet ou encore M Keto, cette marinade au beurre de Cacahuète a fort bien agrémenté courgettes et filets de poulet;) Lui, il a préparé des brochettes, avec style! Et a utilisé, pour la cuisson, le air fryer. Il est aussi fervent...
Posté par martine de LR à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: beurre de cachuète,  1 gousse d'ail,  sauce teriyaki,  sésame grillé,  copeaux de poivrons séchés,  paprika fumé,  citron vert

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10 mai 2025

CUISSES DE POULET AU PAPRIKA FUMÉ

CUISSES DE POULET AU PAPRIKA FUMÉ
Si vous voulez une marinade qui change un peu, il vous faut tester le paprika fumé qui est le compagnon idéal des grillades;) J'ai servi ces cuisses de poulet au paprika fumé cuites au four avec quelques légumes sautés au wok et une salade verte! Préparer...
Posté par martine de LR à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisses de poulet,  paprika fumé,  huile d'olive,  1 gousse d'ail,  moutarde,  miel,  cumin

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25 avril 2025

FILETS DE POULET...MARINÉS AU FOUR

FILETS DE POULET...MARINÉS AU FOUR
Ces filets de poulet...marinés au four plaisent aux grands et petits et c'est le plus important;) Ils cuisent au four, donc aucune surveillance et avec les petites pommes de terre, c'est fort bon. Il ne reste qu'à servir avec une belle salade verte...et...
Posté par martine de LR à 15:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: filets de poulet,  miel,  moutarde,  ail semoule,  paprika fumé,  échalotes,  thym,  pommes de terre

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11 septembre 2024

FLANS POIVRON ROUGE-COCO

FLANS POIVRON ROUGE-COCO
Pour accompagner des dos de cabillaud à l'espagnole, je suis restée dans le thème avec ces flans poivron rouge-coco;) J'ai suivi la recette de mimi_gbas et j'ai utilisé du lait de coco...Faites à votre guise et utilisez la crème ou le lait qui vous convient!...
Posté par martine de LR à 10:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivron rouge,  oeufs,  lait de coco,  paprika fumé,  emmental rapé

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6 septembre 2024

SAUTÉ DE COURGETTES AU BOEUF HACHÉ

SAUTÉ DE COURGETTES AU BOEUF HACHÉ
Voici une assiette parfaite pour les jours de rentrée...Cuisson rapide! C'est une recette d'Audrey qui m'a permis de cuisiner et de manger un peu de viande rouge;) Au menu aujourd'hui, sauté de courgettes au boeuf haché. Pour 2 personnes 160g de boeuf...
Posté par martine de LR à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  boeuf haché,  tomate,  poivrons rouges,  oignon rouge,  gousses d'ail,  paprika fumé

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24 août 2024

CRÈME DE FETA ET TOMATES CONFITES

CRÈME DE FETA ET TOMATES CONFITES
Après la recette de Pascale Weeks , voici celle de Nils ...Et c'est toujours aussi bon;) J'ai dégusté cette crème de feta avec des tomates confites sur des tranchettes de baguette fraîche! Dans un plat, disposer 200g de tomates cerises lavées. Parsemer...
Posté par martine de LR à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: feta,  tomates cerises,  tahini,  huile d'olive,  zaatar,  paprika fumé,  confit de piquillos au piment d'Espellete

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20 juin 2024

COURGETTES RÔTIES SUR SAUCE TOMATÉE

COURGETTES RÔTIES SUR SAUCE TOMATÉE
Petit plat de légumes rien que pour moi...Avec mes légumes préférés des beaux jours;) Ces courgettes rôties sur sauce tomatée sont parfaites avec un peu de riz ou des pâtes;) Pour 2 personnes 3 courgettes pas trop grosses 3 càs d'huile d'olive 1 càs de...
Posté par martine de LR à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: courgettes,  huile d'olive,  sauce soja,  confit de piquillos au piment d'Espellete,  échalote,  persillade,  conserve tomates pelées,  tomates cerises,  feta,  paprika fumé

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28 avril 2023

FILETS DE POULET CRÉMEUX AU CHORIZO

FILETS DE POULET CRÉMEUX AU CHORIZO
Quelle bonne idée d'avoir préparé ces filets de poulet crémeux au chorizo. Je me suis inspirée d'une recette de Lauren, une gourmande de chorizo;) Sans rire, j'aime beaucoup ses partages quotidiens...Dans sa recette, elle utilise du filet mignon et épaissit...
Posté par martine de LR à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  poivrons,  filets de poulet,  moutarde,  crème liquide entière,  chorizo doux,  paprika fumé

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