poire - l'atelier de la corvette

18 mars 2026

FLANS-CAKES POIRE ET AMANDES

Ces flans-cakes poire et amandes ont constitué mes derniers petits déjeuners et, chaque jour, je les ai, bien entendu, pimpés avec un petit plus;) Ils ne sont pas très sucrés et donc parfaits avec un peu de purée d'amandes ou quelques pépites ou encore...

Posté par martine de LR à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boisson végétale amande sans sucre ajouté, flocons d'avoine, cassonade, oeufs, compote poires sans sucre ajouté, poire, amandes effilées

Partager cet article

10 janvier 2026

GÂTEAU DES ROIS POIRE-PÉPITES

Bérengère Philippon a publié une nouvelle recette de son gâteau des rois que je me suis empressée de tester en y ajoutant ma patte de "Madame +";) Avec mon gourmand, nous avons validé ce gâteau des rois poire-pépites! Pour 4-6 personnes 100g de poudre...

Posté par martine de LR à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre de noisettes, poudre d'amandes, oeufs, beurre, sirop d'agave, compote de pommes, extrait d'amande amère, rhum, poire, pépites de chocolat

Partager cet article

8 novembre 2025

MUG CAKE POIRE-AMANDES

Grâce à Ella du compte Insta " Megalowfood ", je me suis préparée, ce matin, un bowl cake poire amandes;) Purée d'amande complète, poudre d'amande et amandes effilées au programme! Miam...Une prochaine fois, je ferai la version noisettes...Je vais avoir...

Posté par martine de LR à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 1 oeuf, purée amande complète, poudre d'amande, amandes effilées, poire, miel, pépites chocolat

Partager cet article

30 novembre 2024

PUDDING D'HIVER

Quand il me reste du pain, mon ptit plaisir est de préparer un pudding;) Celui-ci a les saveurs douces de l'hiver...Pruneaux et raisins macérés dans du rhum...Pointe de cannelle! Pour 5-6 personnes 250g de pain rassis 50 cl de lait 1/2 écrémé 2 oeufs...

Posté par martine de LR à 18:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain rassis, lait 1-2 écrémé, raisins secs, pruneaux, rhum, poire, pomme, cassonade, cannelle, sucre vanillé

Partager cet article

26 septembre 2021

PORRIDGE QUINOA-AMANDES AUTOMNAL

Voici un petit déjeuner qui change...J'aime bien varier entre sucré, salé, tartines;) Ce porridge quinoa-amandes automnal est réconfortant et peut être dégusté aussi en collation! Pour 1 personne 40g de quinoa: pour moi trio de quinoa 14cl de lait d'amande...

Posté par martine de LR à 07:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'amande, pomme, poire, purée d'amande complète, quinoa, porridge, sirop de coco

Partager cet article

1 octobre 2017

SANGRIA D'AUTOMNE

Avec les pommes et les poires de mon jardin, j'ai préparé beaucoup de compotes et quelques belles tartes;) Mais pas que...Et pour fêter l'arrivée d'une nouvelle saison, nous avons trinqué avec une sangria d'automne! Je crois que l'automne est ma saison...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sangria, vin rouge, pomme, orange, poire, pineau

Partager cet article

27 janvier 2017

COMPOTÉE FRUITS FRAIS-FRUITS SECS AU JUS D'ORANGE

Pour parfaire notre dîner de copines, j'ai préparé une compotée fruits frais-fruits secs au jus d'orange. Servi tiède avec quelques bons speculoos, ce petit dessert a fait notre affaire;) Léger, sans ajout de sucre, avec ce petit goût discret donné par...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, orange, pruneaux, abricots secs, banane, poire

Partager cet article

18 novembre 2016

CRÈME POIRE AU LAIT D'AMANDE

J'ai repéré ce petit dessert gourmand ... mais léger chez Virginie! Bonne idée cette poire râpée qui parfume délicatement la crème. J'ai sucré avec du miel au lieu du sirop d'agave et je n'ai pas mis de cannelle. Et cerise sur le gâteau...j'ai agrémenté...

Posté par martine de LR à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, lait d'amande, maïzena, poire

Partager cet article

4 novembre 2015

AMANDINES-SANS CUISSON-

En suivant les conseils d'Ophélie Véron, Je me suis préparée une amandine-sans cuisson- pour un petit déjeuner délicieux;) Elle nous initie à sa "crusine" avec d'étonnants gâteaux et autres entremets dans son livre: "la pâtisserie crue". Si vos placards...

Posté par martine de LR à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amande, lait d'amande, sirop d'agave, son d'avoine, poire, huile de coco, purée d'amande complète

Partager cet article

31 janvier 2015

POIRE SAUCE CHOCO-CARAMBAR

Peu d'ingrédients pour ce dessert minute! Une poire mûre à point, c'est important, quelques carrés de chocolat, un carambar, des amandes effilées et un peu de lait concentré non sucré, plus léger que la crème...Il la remplace avantageusement dans bien...

Posté par martine de LR à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carambar, amandes effilées, lait concentré non sucré, poire