Aujourd'hui encore, une recette simple et parfumée...oui parfumée au porto! La délicatesse des coquilles st jacques s'accommode fort bien de la tendresse d'une fondue de poireaux. En y ajoutant, une petite gorgée de porto et évidemment un peu de crème...on...

Je raffole des endives, crues et cuites...En hiver, c'est l'ingrédient roi de mon frigo! Cette fois, j'ai associé des endives et des blancs de poireaux et j'ai ajouté des dés de bacon pour me préparer un plat complet et vite prêt. Ce crumble endives poireaux...

Un gâteau salé, léger et complet à servir avec une belle salade verte...Ce gâteau au fromage blanc poireaux bacon m'a été inspiré par une recette de gâteau aux brocolis...trouvé sur le blog "Dans vos assiettes"...C'était il y a quelques mois mais je l'avais...

Le cottage cheese est une spécialité britannique, fabriquée à partir de lait entier que l'on fait cailler; sa texture est granuleuse et son utilisation convient aux préparations salées et sucrées...Ma recette fétiche, préparée des dizaines de fois, est...