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poivron rouge
29 septembre 2014

PILAF D'ORGE PERLÉE ET LENTILLES ROSES

PILAF D'ORGE PERLÉE ET LENTILLES ROSES
De temps en temps, je mange végétarien...Et j'apprécie beaucoup ces associations de céréales et légumineuses. Aujourd'hui, j'ai préparé un pilaf d'orge perlée et de lentilles roses, cuit dans un bouillon de légumes avec oignon rouge, ail, tomates et poivron...
Posté par martine de LR à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  lentilles corail,  tomates confites,  poivron rouge,  orge perlée

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15 juillet 2014

FLAN AUBERGINE-POIVRON

FLAN AUBERGINE-POIVRON
Une aubergine et un petit poivron rouge esseulés dans ma corbeille à légumes! Qu'à cela ne tienne, pour un repas équilibré, je les ai tout d'abord associés dans un wok avec un petit oignon, un filet d'huile d'olive et quelques cuillères de vin blanc puis...
Posté par martine de LR à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: flan salé,  aubergine,  poivron rouge

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23 juin 2014

OEUF POCHÉ SUR PIPERADE LÉGÈRE

OEUF POCHÉ SUR PIPERADE LÉGÈRE
Une petite recette qui sent bon les beaux jours! J'adore ce genre de petit plat tout simple, pas onéreux et néanmoins savoureux;) Cet oeuf poché sur piperade légère a lancé la saison des poivrons...À moi, les ratatouilles, caponatas et compotées diverses....
Posté par martine de LR à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeuf,  oignon,  poivron rouge,  huile d'olive,  épices espagnoles,  poivron vert

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21 octobre 2013

LASAGNES LÉGÈRES BACON LÉGUMES

LASAGNES LÉGÈRES BACON LÉGUMES
Les lasagnes, voilà un plat adaptable à tous les goûts, toutes les envies et à toutes les saisons...J'avais encore des courgettes, 1 tomate et 1 poivron.En ajoutant des tranches de bacon , un peu de fromage de brebis râpé, et une béchamel sans beurre...j'ai...
Posté par martine de LR à 04:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bacon,  lait,  courgettes,  poivron rouge,  fromage de brebis,  tomate lasagnes

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9 août 2013

COCOTTE DE LÉGUMES DU MARCHÉ D'ÉTÉ

COCOTTE DE LÉGUMES DU MARCHÉ D'ÉTÉ
Ne croyez pas ce qui semble évident à la lecture des derniers billets...Je ne suis pas qu'un bec sucré! J'aime aussi les légumes et je me régale, à chaque saison, de tout ce que Dame Nature nous offre. L'été, pour changer de la classique ratatouille,...
Posté par martine de LR à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  tomates,  cumin,  carottes,  oignons,  courgettes,  aubergine,  poivron rouge

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