poudre d'amandes - l'atelier de la corvette

750 grammes

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poudre d'amandes

10 janvier 2026

GÂTEAU DES ROIS POIRE-PÉPITES

GÂTEAU DES ROIS POIRE-PÉPITES

Bérengère Philippon a publié une nouvelle recette de son gâteau des rois que je me suis empressée de tester en y ajoutant ma patte de "Madame +";) Avec mon gourmand, nous avons validé ce gâteau des rois poire-pépites! Pour 4-6 personnes 100g de poudre...

Posté par martine de LR à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre de noisettes, poudre d'amandes, oeufs, beurre, sirop d'agave, compote de pommes, extrait d'amande amère, rhum, poire, pépites de chocolat

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7 juin 2020

GÂTEAU CERISES-AMANDE

GÂTEAU CERISES-AMANDE

Pour les gourmands de cerises, voici la première réalisation avec ce petit fruit tant attendu;) Ce gâteau cerises-amandes a été apprécié avec un café. Nous aimons beaucoup cette association et on m'en a déjà commandé un autre! Je préfère dénoyauter les...

Posté par martine de LR à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, cerises, oeufs, mascarpone, sucre de coco, crème fraîche épaisse, farine de grand épeautre

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21 janvier 2018

GÂTEAU GOURMAND POMMES-AMANDES

GÂTEAU GOURMAND POMMES-AMANDES

C'est sur le blog des oursons gourmands que j'ai repéré ce gâteau;) Je l'ai un peu modifié en ajoutant un peu de ceci et en enlevant un peu de cela! J'aime beaucoup cet échange de blog en blog...Parfois, je suis la recette à la lettre et d'autres fois,...

Posté par martine de LR à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poudre d'amandes, amandes effilées, beurre, sucre vanillé

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3 décembre 2017

CRINKLES AUX AMANDES

CRINKLES AUX AMANDES

La saison des gourmandises de Noël commence et c'est le moment de confectionner des petits goûters sympas à partager autour d'un petit café;) L'an dernier, j'ai préparé des crinkles au chocolat et cette année, j'ai opté pour des crinkles aux amandes....

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, sucre, noël, blancs d'oeufs, sucre glace, farine, extrait de vanille

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12 novembre 2017

TARTE FRANGIPANE POIRES-CHOCOLAT

TARTE FRANGIPANE POIRES-CHOCOLAT

Avec les poires du jardin, j'ai préparé cette tarte frangipane poires-chocolat, très gourmande;) Idéale pour le goûter...C'est une recette de ma maman. Elle nous la faisait souvent et elle la préférait sans chocolat! Pour 6 personnes 1 pâte feuilletée...

Posté par martine de LR à 13:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, poudre d'amandes, tarte, oeufs, sucre, pâte feuilletée

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24 septembre 2017

GÂTEAU CARAMÉLISÉ À L'ANANAS

GÂTEAU CARAMÉLISÉ À L'ANANAS

Voici un beau et bon gâteau à partager lors d'un goûter avec une tasse de thé;) C'est encore mon amie Véronique qui nous a régalés avec ce gâteau caramélisé à l'ananas! Cette recette est une parmi tant d'autres qu'elle conserve dans ses classeurs... Pour...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, oeufs, sucre roux, farine, ananas, beurre salé

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17 septembre 2017

CRUMBLE COURGETTES-FETA-POUDRE D'AMANDES

CRUMBLE COURGETTES-FETA-POUDRE D'AMANDES

Anne, du blog "Papilles et pupilles" a une côte d'enfer auprès de mon amie Véronique cuisinière gourmande;) Et comme nous avons les mêmes goûts...ce crumble courgettes-feta-poudre d'amandes, préparé lors de mon séjour chez elle, m'a bien entendu régalée....

Posté par martine de LR à 17:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, ail, courgettes, beurre, maïzena, farine, cumin feta

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3 août 2017

AMANDINE AUX FRUITS D'ÉTÉ

AMANDINE AUX FRUITS D'ÉTÉ

Je dis souvent: "Après l'effort...le réconfort." Aujourd'hui ce fut une amandine aux fruits d'été qui nous a réunis autour de la table sur la terrasse, après quelques heures de travail dans le jardin et la maison! Nous avons partagé ce bon moment avec...

Posté par martine de LR à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, tarte, framboises, oeufs, abricots, mirabelles, pâte feuilletée, sucre vanillé, lait amandes-noisettes, purée d'amande complète

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10 février 2017

TATIN SABLÉE PARMESAN AUX CAROTTES

TATIN SABLÉE PARMESAN AUX CAROTTES

Quand mon amie Véronique vient passer quelques jours à la maison, elle ne manque jamais de nous préparer quelques petites recettes fort sympatiques;) Cette tatin sablée parmesan aux carottes est délicieuse! La pâte sablée est une merveille qui s'accordera,...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre d'amandes, tarte, cumin, carottes, parmesan

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8 janvier 2017

MOELLEUX POMME-FRAMBOISES-AMANDES

MOELLEUX POMME-FRAMBOISES-AMANDES

Avant Noël, je me suis offert encore un livre de cuisine que je lorgnais depuis un moment. Le livre de Marie Chioca et Delphine Paslin: "Mes bons desserts aux sucres naturels", me faisait envie car premièrement les recettes que j'avais aperçues en le...

Posté par martine de LR à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poudre d'amandes, framboises, oeufs de caille, sirop d'agave, lait amandes-noisettes

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