puree amande complete - l'atelier de la corvette

8 novembre 2025

MUG CAKE POIRE-AMANDES

Grâce à Ella du compte Insta " Megalowfood ", je me suis préparée, ce matin, un bowl cake poire amandes;) Purée d'amande complète, poudre d'amande et amandes effilées au programme! Miam...Une prochaine fois, je ferai la version noisettes...Je vais avoir...

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Tags: 1 oeuf, purée amande complète, poudre d'amande, amandes effilées, poire, miel, pépites chocolat

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15 avril 2025

PAN-CAKES BANANE-PÉPITES SANS LACTOSE

Pour un petit déjeuner rassasiant ou un goûter gourmand, voici des pan-cakes banane-pépites sans lactose. C'est une recette de Belqisvl et son petit garçon l'aime beaucoup;) Pour 3-4 pan-cakes Dans un petit saladier, fouetter énergiquement: *1 oeuf Ajouter:...

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Tags: 1 oeuf, banane, flocons d'avoine, farine d'épeautre t80, levure chimique, purée amande complète

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24 septembre 2024

BEURRE DE MYRTILLES

J'ai préparé un petit pot de beurre de myrtilles et chaque matin il accompagnera mon petit déjeuner...sur des tartines, des pancakes, dans mon porridge overnight, ou encore sur du fromage blanc;) Il est multi fonctions et c'est très bon! Fondant et peu...

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Tags: myrtilles, purée amande complète, sucre de coco

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4 août 2024

GRATINS PÊCHE-MIRABELLES

Mon gourmand me réclamait un dessert...J'ai donc préparé rapidement un gratin pêche-mirabelles avec de délicieux fruits achetés dans une coopérative de petits producteurs;) Je me suis inspirée d'une recette de Pascale Weeks publiée sur Insta...Et c'était...

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Tags: purée amande complète, sirop d'agave, poudre d'amande, maïzena, oeufs, crème liquide légère, rhum, mirabelles, pêche

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3 septembre 2023

GÂTEAU AMANDINE POMMES-MIRABELLES

Petite gourmandise en vue... Grâce à Jérémy Gorskie alias Menthe Banane, un diététicien lyonnais qui partage ses connaissances et son vécu d'ancien mangeur émotionnel sur son compte Insta! Bien loin des diktats et des restrictions imposées par certains...

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Tags: rhum, pommes, poudre amande, oeufs, mirabelles, beurre, purée amande complète, cassonade

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23 octobre 2022

CRUMBLE POMMES-POIRES-AMANDE

Une recette fruitée pour ce dimanche d'automne;) Pas de beurre mais de la poudre d'amande et de la purée d'amande complète! Un crumble pommes-poires-amande pour se régaler...Et pour changer, la prochaine fois, ce sera tout noisette. Éplucher 600g d'un...

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Tags: pommes, poires, purée amande complète, crumble sucré, poudre amandes, farine orge mondé, farine t110

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20 février 2022

GÂTEAUX AMANDE-CHOCOLAT-NOIX DE PÉCAN

Nous sommes en vacances et pour éviter de succomber (un peu trop) aux pâtisseries portugaises, j'ai pensé à embarquer des amandes, du chocolat noir et j'ai aussi préparé des gâteaux amande-chocolat et noix de pécan😉 ) J'ai suivi, quasi à la lettre une...

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Tags: chocolat, oeuf, cookies, son d'avoine, crème d'amande, noix de pécan, sucre de coco, purée amande complète, farine de petit épeautre

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9 juin 2021

MILK SHAKE AMANDES-BANANE

Qui veut un milk shake amandes-banane? Parfait pour le petit déjeuner ou le goûter...si on a besoin d'un brin d'énergie;) C'est une idée de Valérie Orsoni, coach sportive, que je suis entre autres, depuis maintenant pas mal d'années. Ses approches sportives...

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Tags: flocons d'avoine, banane, lait amande sans sucre, purée amande complète, 12 gousse vanille, milk shake

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11 janvier 2021

MUFFINS AMANDES-NOISETTES "HEALTHY"

Pour commencer la semaine, dans la douceur mais en légèreté, je vous propose des muffins amandes-noisettes "healthy";) Ils ne sont ni trop gras, ni trop sucrés...donc parfaits au petit déjeuner avec un peu de compote ou pour accompagner le café en fin...

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Tags: rhum, muffins, purée amande complète, farine d'orge mondé, poudre noisettes, compote pomme, farine de petit épeautre intégrale, poudre amandes

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12 février 2020

MUFFINS AMANDES-ABRICOTS SECS

Quand deux gourmandes se retrouvent à l'heure du thé...Eh bien, elles papotent en dégustant ces muffins amandes-abricots secs. J'ai bien surveillé la cuisson de ces petites merveilles et nul doute que je les referai;) J'aime tellement ces saveurs: amandes,...

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Tags: rhum, muffins, flocons d'avoine, abricots secs, amandes émondées, farine semi-complète, amandes en poudre, purée amande complète, yaourts