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l'atelier de la corvette
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tomates cerise
5 mai 2025

PETITS PAINS DE THON À LA GRECQUE

PETITS PAINS DE THON À LA GRECQUE
Ces petits pains de thon à la grecque sont parfaits en entrée, accompagnés d'une salade;) C'est une recette de Lauren. Elle propose un cake mais moi j'ai préféré les présenter en version individuelle! Pour 6 petits pains 80g de farine 1 sachet de levure...
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20 septembre 2022

FLANS AUX ÉPINARDS ET COEUR TOMATE

FLANS AUX ÉPINARDS ET COEUR TOMATE
Voici une recette de Bérengère Philippon, issue de son premier livre: "Je réussis ma détox sucre". Dans ma bibliothèque culinaire trônent ses trois livres. Le troisième vient de paraître et elle y donne, en complément de recettes, de nombreux conseils...
6 juin 2022

SALADE FRAÎCHEUR AU MELON

SALADE FRAÎCHEUR AU MELON
Je me suis régalée avec ma p'tite salade fraîcheur au melon;) Elle est toute simple et avant un barbecue, je la trouve parfaite... J'aime aussi beaucoup la salade melon-crevettes et la salade riz-melon-jambon! C'est simple, il suffit d'avoir ces ingrédients...
15 avril 2018

POÊLÉE GAMBAS-JAMBON CRU-AVOCAT

POÊLÉE GAMBAS-JAMBON CRU-AVOCAT
Le temps devient de plus en plus doux et les envies de belles salades complètes se font sentir;) À midi, j'ai préparé une poêlée gambas-jambon cru-avocat et je l'ai servie sur une salade de jeunes pousses délicatement assaisonnée! Fort bon et léger par...
9 septembre 2016

MA SALADE DE SEPTEMBRE

MA SALADE DE SEPTEMBRE
J'aime beaucoup me préparer des salades repas;) Complètes, colorées...elles sont plaisantes à l'oeil et appétissantes. Ma salade de septembre a réuni ce soir céréales, légumineuses, légumes crus et fromage! Voyez un peu... J'ai fait cuire du riz basmati...
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29 juin 2016

TARTINE ESTIVALE

TARTINE ESTIVALE
Ce soir, une tartine estivale pour fêter mes "presque vacances". Pas de prise de tête donc pour ce dîner! Des tranches de pain aux céréales et des choses que j'aime l'été...tomates, avocat, courgettes, poivron, feta;) J'avoue qu'avec un petit verre de...
6 juillet 2015

TOMATES MOZZA AU COULIS DE BASILIC

TOMATES MOZZA AU COULIS DE BASILIC
C'est l'été et le temps des apéros prolongés, pique-niques et autres barbecues est enfin arrivé;) Je partage de nouveau avec vous, quelques unes de mes recettes estivales favorites. Profitez-bien;) Ce coulis peut appréter bien des plats...salades, poissons...
15 décembre 2014

LAPIN SAVEUR DES ÎLES

LAPIN SAVEUR DES ÎLES
Encore une recette toute simple mais succulente, issue du cahier de maman! Et avec un flambage au rhum, ce lapin saveur des îles avait bien des atouts pour se faire apprécier;) Pour 3-4 personnes 1 lapin 100g de dés de bacon 3 échalotes, 10-12 tomates...
15 septembre 2014

POULET SAUTÉ-TOMATES, ÉPINARDS, RICOTTA

POULET SAUTÉ-TOMATES, ÉPINARDS, RICOTTA
J'ai toujours des filets de poulet au réfrigérateur. C'est une bonne source de protéines, pas trop riche en lipides et les accompagnement sont variables à l'infini;) J'ai préparé très rapidement ce wok de poulet sauté-tomates, épinards,ricotta et je l'ai...
19 mai 2014

SALADE DE POMMES DE TERRE PRINTANIÈRE

SALADE DE POMMES DE TERRE PRINTANIÈRE
Des couleurs, de la douceur, du croquant! Du vert avec le concombre et le persil plat, du rouge avec les tomates cerises, l'oignon et la viande des Grisons, du "blanc" avec les pommes de terre, la tomme de brebis et les pignons légèrement dorés. Cette...
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