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l'atelier de la corvette
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tomates cerises
17 août 2026

TARTE AUX TOMATES CONFITES

TARTE AUX TOMATES CONFITES
Quelle belle idée, de Pascale Weeks, cette tarte aux tomates confites;) Nous l'avons dégustée telle quelle, accompagnée d'une salade verte. Et cela peut être un joli point de départ pour une tarte pizza! J'ai utilisé une pâte brisée du commerce. Si vous...
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2 juin 2026

SALADE CROQUANTE

SALADE CROQUANTE
Aux beaux jours, j'alterne les poêlées de légumes cuits et les salades de légumes crus. Et je dégaine la sauce vinaigrette savoureuse que j'adore. Avec un filet de poulet, mariné au beurre de cacahuète, et cuit au grill, j'ai préparé une salade croquante;)...
2 mai 2026

SALADE POULET COMPLÈTE

SALADE POULET COMPLÈTE
Encore un pique nique en vue et cette fois j'ai préparé une salade complète poulet;) Elle est belle et bien bonne! Pour 2 personnes 1 filet de poulet de 180g 1 échalote 6 tomates cerises 2 petites carottes 150g de coeurs d'artichaut en bocal 120g de pois...
28 avril 2026

CREVETTES SAGANAKI

CREVETTES SAGANAKI
Tout simple ce petit plat grec typique du bord de mer... Mais savoureux à souhait;) Ces crevettes saganaki et leur sauce bien onctueuse ont ravi mon palais et heureusement que j'avais un peu de pain pour ne pas perdre une miette de la sauce! Pour 1 personne...
31 août 2025

FILETS DE POULET AU PESTO ROUGE-GRATINÉS

FILETS DE POULET AU PESTO ROUGE-GRATINÉS
Pour profiter de la reprise, sans effort, et conserver les parfums estivaux, voici des filets de poulet au pesto rouge-gratinés;) Pour 2 personnes 2 filets de poulet 1 càc d'huile d'olive 1 pincée de piment d'espelette 2 càs de pesto rouge 40g de pecorino...
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27 août 2025

RIZ AU FOUR AUX TOMATES ET AIL CONFITS

RIZ AU FOUR AUX TOMATES ET AIL CONFITS
Ce riz au four aux tomates et ail confits est une recette de Yotam Ottolenghi légèrement revisitée par Anne du blog "Papilles et pupilles"...C'est une réussite car cette cuisson donne un riz fondant. Et les parfums qui s'en dégagent sont extrêmement bien...
22 mai 2025

BOLOGNAISE DE THON SUR SPAGHETTIS DE COURGETTES SAUTÉS

BOLOGNAISE DE THON SUR SPAGHETTIS DE COURGETTES SAUTÉS
Je me suis bien régalée avec cette bolognaise de thon sur des spaghettis de courgettes sautés. C'est une recette du magazine de cuisine "Cuisine actuelle" du mois de Juin;) J'y ai vu plein de choses sympas... Pour 2 personnes 400g environ de courgettes...
24 août 2024

CRÈME DE FETA ET TOMATES CONFITES

CRÈME DE FETA ET TOMATES CONFITES
Après la recette de Pascale Weeks , voici celle de Nils ...Et c'est toujours aussi bon;) J'ai dégusté cette crème de feta avec des tomates confites sur des tranchettes de baguette fraîche! Dans un plat, disposer 200g de tomates cerises lavées. Parsemer...
16 août 2024

SALADE LENTILLES-FETA-TOMATES CERISES

SALADE LENTILLES-FETA-TOMATES CERISES
Cette salade lentilles-feta-tomates cerises propose des saveurs harmonieuses pour un repas assez léger accompagné d'une tranche de pain toasté;) J'ai trouvé la recette sur le site: "Cuisine et vins de France" qui nous régale avec délice, simplicité et...
20 juin 2024

COURGETTES RÔTIES SUR SAUCE TOMATÉE

COURGETTES RÔTIES SUR SAUCE TOMATÉE
Petit plat de légumes rien que pour moi...Avec mes légumes préférés des beaux jours;) Ces courgettes rôties sur sauce tomatée sont parfaites avec un peu de riz ou des pâtes;) Pour 2 personnes 3 courgettes pas trop grosses 3 càs d'huile d'olive 1 càs de...
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