jeudi 1 novembre 2018

LE BOUILLON À LA ROCHELLE

J'ai découvert le chef Jemmy Brouet lors d'un atelier cuisine et j'ai appris qu'il officiait au Bouillon à La Rochelle, après avoir travaillé au Jules Verne à Paris. Le Bouillon est un bistrot chic dans lequel les menus et la carte du midi changent toutes les semaines, au gré des saisons et selon les envies et l'inspiration du chef. Les soirs du jeudi au samedi, un menu dégustation surprise est proposé, avec au choix de 3 à 7 plats. On nous fait seulement préciser les aliments que l'on n'aime pas ou peu et auxquels on est allergique!... [Lire la suite]
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vendredi 2 juin 2017

LE BALTHAZAR A CHATELAILLON

Nous avons découvert une petite adresse sympa, non loin de chez nous à Chatelaillon. Pas en bord de mer, mais pas loin pour y aller se promener après le repas. Au Balthazar, nous avons apprécié la qualité des produits, issus des producteurs locaux. Nous y retournerons, peut être prendre une glace, sans doute manger des moules avec de très bonnes frites maison et surtout déguster les desserts eux aussi maison...pâte feuilletée bien croustillante, choux frais et pas rassis et crème Balthazar succulente;) Le service est sympa, un peu... [Lire la suite]
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mardi 13 septembre 2016

lES VIVIERS DE L'OCÉAN A ESNANDES

Vue sur l'océan et sur les carrelets, belle balade loin des zones très touristiques, et bon petit resto;) Les viviers de l'océan à Esnandes proposent de belles assiettes appétissantes et peut-être inspirantes pour vos futurs repas! Nous nous régalons toujours quand nous y allons... Salade de gambas, copieuse et superbement assaisonnée d'une sauce sucrée-salée Encornets persillés Saumon à la plancha Café gourmand...très généreux    
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samedi 21 mai 2016

A CHATELAILLON, L'ACADIE-ST VICTOR

A Chatelaillon station balnéaire proche de La Rochelle, il y a une multitude de restaurants. Certains sur le front de mer, d'autres sur la rue principale, parallèlement au front de mer...Nous ne les connaissons pas tous, bien évidemment;) Nous aimons bien aller prendre un verre au Bugatti et ensuite dîner aux Flots ou à L' Acadie- St Victor. Pour fêter dignement un anniversaire, nous avons choisi de dîner à la carte et évidemment nos sens ont été ravis de nos choix.Ambiance familiale, gentillesse du serveur, vue sur mer...Belle... [Lire la suite]
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vendredi 18 avril 2014

LABEL FAFRIQUE

Avec mes copines, nous aimons bien nous retrouver au resto pour papoter autour d'un plat du jour, suivi d'un dessert et d'un café. Ayant testé, cet hiver, un cochon aux pommes et sa polenta crémeuse à Label Fabrique, Agnès a suggéré cet endroit pour nos papotages du jour;) Autant vous le dire ce n'est pas une usine à touristes mais un petit resto convivial du centre ville non loin du marché central. Le cadre est sympa et l'accueil chaleureux. La carte, variée mais pas trop imposante, change chaque mois et le samedi c'est "Samedis... [Lire la suite]
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samedi 4 mai 2013

SOIRÉE CRÊPES...PAS CHEZ NOUS...

Nous avions envie de crêpes...mais pas envie d'en faire! Le hasard nous a fait passer devant cette façade qui attiré notre attention... Nous sommes entrés...évidemment poussés par la curiosité et la gourmandise!          C'est coloré, clair....                                  Le décor ne me change pas de mon quotidien!     ... [Lire la suite]
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jeudi 4 avril 2013

jOURNÉE DÉTENTE

Balade sur les falaises: on marche le nez au vent... Petit resto de poisson, face au pont de l'île de rêve....l'île de Ré: on se requinque! Cadre sympa et accueil chaleureux :) La carte s'étoffe d'année en année....et les prix grimpent... Nous partageons souvent une belle assiette de bulots.   A la saison, nous dégustons des moules frites; quelque fois, je me laisse tenter par une assiette dégustation, sans les huitres, car je n'aime pas du tout... Pour terminer sur une note sucrée...et parce qu'ils en proposent... [Lire la suite]
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