vendredi 14 août 2015

SANGRIA BLANCHE

Au mois de juillet, dans les restos du Sud-Ouest que nous avons fréquentés, la sangria blanche était souvent à la carte des apéritifs. Toujours à base de vin blanc mais avec des tonalités, des parfums différents et plus ou moins sucrée. À Arcangues, au restaurant du trinquet, elle fut particulièrement à mon goût;) Le serveur m'a gentiment dévoilé les ingrédients: vin blanc, martini, sirop de pêches et limonade. De retour à la maison, je n'ai pas attendu bien longtemps pour nous préparer une sangria blanche! Surtout après avoir... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 07:25 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

samedi 9 mai 2015

SANGRIA BASQUE

Nous aimons beaucoup siroter tranquillement un verre de sangria...En Espagne ou chez nous;) Cette sangria basque, je l'ai préparée en mixant plusieurs recettes et surtout en utilisant du vin rouge basque Irouléguy et pour la première fois de la limonade. Elle perd ses bulles après plusieurs heures de repos...mais donne un peu de sucre à l'ensemble qui reste malgré tout assez peu sucré. Ajuster selon vos goûts! 1 litre de vin rouge Irouleguy 2 oranges bio 1 citon bio 1 pomme bio 1 verre de limonade 1 petit verre à liqueur de... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 09:26 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,