GAUFRES...CLASSIQUES

J'ai étrenné mon nouvel appareil croque, grill, gaufres et j'ai choisi de préparer des gaufres classiques, en piochant dans un de mes vieux livres de recettes;) Regardez aussi cette recette de gaufres saveur coco.

Ou encore les gaufres à la vanille et à la crème fraîche!

* Verser dans un saladier, 250g de farine tamisée, 1 sachet de levure chimique et 50g de sucre. Mélanger.

*Faire tiédir 1/2l de lait. Ajouter une pincée de sel et 125g de beurre. Faire bouillir.

*Ajouter le lait au mélange sec. Mélanger à la spatule.

*Aromatiser avec 1 càs de rhum.

*Ajouter 4 oeufs en travaillant au fouet afins d'obtenir une pâte sans grumeaux.

Comments

[Marion]

Des bonnes gaufres toutes simples pour se régaler !!

Bonne journée, bises.

[poupoule]

Humm les bonnes gaufres

Bonne journée

Bisous