Voici la recette de blinis issue de ma première encyclopédie de cuisine;) Donc ça date un peu mais ça reste délicieux! Quand il y en a trop, je les congèle...et je les toaste à la moindre occasion apéritive... Pour environ une vingtaine de blinis 200g...

J'ai préparé ces blinis de légumes grâce à Kali. J'ai fait le même mélange de légumes qu'elle: oignon rouge, blancs de poireaux et carotte. Mais vous pouvez faire avec ceux que vous trouverez sur les étals...J'imagine bien avec salade, navet et carotte......