Nous sommes en vacances et pour éviter de succomber (un peu trop) aux pâtisseries portugaises, j'ai pensé à embarquer des amandes, du chocolat noir et j'ai aussi préparé des gâteaux amande-chocolat et noix de pécan😉 ) J'ai suivi, quasi à la lettre une...

Pour terminer un repas en mode régalade, ces moelleux aux noisettes, agrémentés de quelques fruits ont fait notre affaire;) Mirabelles pour moi et pommes pour mon gourmand! Pour 4 ramequins 80g de noisettes décortiquées 20cl de crème d'amande 2 oeufs...

Des ingrédients sains et savoureux pour ce mini dessert présenté dans des verres à liqueur! Une gourmandise à déguster en fin de repas ou au goûter...avec une toute petite cuillère! Ce trio chocolat-poires-amandes est directement inspiré d'une recette...

Dans son livre "Mes recettes détox super-gourmandes" co écrit avec le Docteur Avril, Marie Chioca nous livre quelques recettes gourmandes et réconfortantes. Je me suis inspirée de l'une d'entre elles pour réaliser ces crèmes amande, légèrement parfumées...