l'atelier de la corvette

31 juillet 2013

TARTELETTES -ET CRÈME- AUX FRAISES

Qui a dit que nous étions une famille de gourmands? A la fois becs salés et becs sucrés! Nous nous régalons de bien des choses, simples, la plupart du temps...J'aime beaucoup les tartes, classiques, faciles et variées. Et ces tartelettes aux fraises sont...

Posté par martine de LR à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, tarte sucrée

Partager cet article

29 juillet 2013

POÊLÉE D'ABRICOTS GOURMANDS

Le marché regorge de légumes et fruits colorés...Mmmmm! J'ai acheté des beaux abricots, mûrs à point, et donc bien parfumés. Ils sont délicieux et ne font pas long feu dans la corbeille à fruits :) Hier soir, après un repas léger, cette poêlée d'abricots...

Posté par martine de LR à 13:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, amandes effilées, pistaches

Partager cet article

27 juillet 2013

POTJEVLEESH

Je suis rentrée de vacances , avec dans mes bagages, une recette traditionnelle du Nord...que je ne connaissais pas du tout. Ce potjevleesh, je l'ai découvert dans un restaurant puis j'en ai mangé une variante chez mes cousins du côté d'Arras...Merci...

Posté par martine de LR à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: terrine de viande

Partager cet article

25 juillet 2013

CLAFOUTIS PÊCHE ABRICOTS

Un petit retour sucré avec de beaux fruits jaunes....Clafoutis pêche, abricots pour le dessert aujourd'hui! Pour 6 personnes 1 boîte de lait concentré 1/2 écrémé non sucré 4 oeufs 100g de sucre ou 50g de fructose 2 càs de farine quelques abricots et 1...

Posté par martine de LR à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricots, clafoutis sucré, pêche

Partager cet article

19 juillet 2013

FONDUE D'AUBERGINE, COURGETTE, CHAMPIGNONS ET GRATIN DE LENTILLES ROSES

Je peux rester plusieurs jours sans manger de viande... Mais j'adore le pain, le fromage, les légumes, les fruits et j'associe assez souvent les légumineuses et les céréales...Ce qui fait que je ne dépéris pas...loin de là! Cette recette, je l'ai dénichée...

Posté par martine de LR à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, lentilles corail, courgette, aubergine

Partager cet article

16 juillet 2013

TORTILLA ESPAGNOLE

En Espagne, j'aime voir sur les places des villages, dans les rues des villes des groupes de personnes, des familles, des enfants qui se retrouvent, se promènent, papotent. Un des points de rencontre privilégié, propice aux échanges sont les bars à tapas...On...

Posté par martine de LR à 07:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tortilla, oeufs

Partager cet article

14 juillet 2013

CRUMBLE POMMES RHUBARBE

Avec les tiges de rhubarbe achetées au marché, j'ai préparé une compote avec des dés de pommes, quelques fraises et un peu de sucre puis un dessert un peu plus gourmand...Un crumble pommes rhubarbe... du livre"Cookie, muffins and co" de Pascale Weeks;...

Posté par martine de LR à 08:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, poudre d'amande, crumble, rhubarbe

Partager cet article

12 juillet 2013

TOMATES AU GRATIN

Ce matin, je suis allée au marché et chez ma petite maraîchère, j'ai acheté quelques tiges de rhubarbe....et mes tomates préférées au goût incomparable. J'ai préparé une compote rhubarbe, pommes, fraises, délicieusement douce, sucrée avec 1 cuillère de...

Posté par martine de LR à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, oignons, chapelure

Partager cet article

10 juillet 2013

LE PÊCHEUR

L'arrivée, enfin, du beau temps signifie chaleur, ciel bleu, luminosité... Le bleu du ciel m'a inspirée....J'ai sorti les tubes aux nuances bleutées, pinceaux et autres outils improbables pour tamponner , frotter....faire lavis et coulures... A l'atelier,...

Posté par martine de LR à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PEINTURE

Partager cet article

9 juillet 2013

MOELLEUX CERISES

Les cerises, cueillies par des amis, dans leur jardin, se sont rapidement transformées en un délicieux dessert. Un moelleux aux cerises, savoureux et léger, accompagné d'un café...pour terminer un repas d'été! Pour 4 à 6 personnes 3 oeufs 100g de sucre...

Posté par martine de LR à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poudre amande, cerises