LES FLOTS...FACE À LA PLAGE
Notre gourmandise et un passage d'unités...nous a conduits au resto, une fois encore;) Dans un endroit que nous connaissons depuis que nous habitons cette région. Face à la mer et à la plage qui s'étend sur plusieurs kilomètres. Balades à pied, à vélo...on prend l'air et on profite!
L'hôtel et le restaurant "Les flots" se sont agrandis et modernisés. Nous avons dîné dans la nouvelle salle contemporaine qui jouxte la petite salle à la déco marine. Comme d'habitude, nous avons été fort bien accueillis et nous avons dégusté des assiettes pleines de faîcheur.
Pour vous mettre en appétit ou pour vous inspirer, voici nos belles assiettes:)
Cannellonis de homard et de champignons, bisque légère et parmesan
Fricassée de homard et langoustines, petits légumes, sauce Sauternes et gingembre
Sablé Guanduja, gelée framboise et crème citron
Le gourmand de la maison a fort apprécié...y compris le petit flan vert, sans doute aux épinards;)