chocolat - l'atelier de la corvette

1 juin 2013

BROWNIE FORT EN CHOCOLAT

Quand j'ai mangé ce brownie, un soir chez des amis, dès la première bouchée, j'ai laissé échappé un "Mmmmmmm" de ravissement gourmand! Je suis repartie avec la recette de ce brownie fort en chocolat qui provient du site "Le journal des femmes". La quantité...

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Tags: chocolat, brownie

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2 mai 2013

POTS CHOCOLATÉS LÉGERS

Une photo tentatrice... J'ai acheté récemment un "Femme Actuelle" spécial minceur...c'est de saison ! C'est un dossier complet et agréable à lire sans se prendre la tête ! On y pioche.... * des astuces de chefs pour se régaler plus léger * des programmes,...

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Tags: chocolat, cacao, lait crème

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25 mars 2013

GÂTEAU CHOCOLAT....SANS BEURRE

Ce premier week end printanier est une réussite, ici. Avec Agnès, nous avons pris un thé gourmand dans le jardin. Thé aux mirabelles (merci Agnès), accompagné de deux belles parts de gâteaux... Je vous présente le premier aujourd'hui: un gâteau au chocolat...sans...

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Tags: chocolat, gâteau, compote

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22 mars 2013

CRÈME CHOCOLAT AMANDE

Je possède quelques livres de cuisine et je continue de fureter pour en acheter d'autres qui ne feraient pas double emploi avec ceux qui sont déjà dans la bibliothèque... Il y a quelques mois, j'ai trouvé le livre de Cléa, une végétarienne convaincue...et...

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Tags: chocolat, purée d'amande, lait d'avoine

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8 mars 2013

BOUCHONS AU CHOCOLAT

Encore une recette concoctée des dizaines de fois. Cette fois, elle est tirée d'un des livres de cuisine de ma mère. Nos goûts changent ...Les recettes évoluent...Mais certaines restent immuables. La preuve: ces petits bouchons au chocolat, à déguster...

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Tags: chocolat

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3 mars 2013

MUFFINS POIRES CHOCOLAT

Je continue de faire des petites expériences et mes petits mélanges. Pour une quinzaine de muffins 200g de farine T80 ( riche en nutriments) 50 g de farine de châtaigne (sans gluten) ou 250g de farine classique 100g de sucre ou 50g de fructose 3 càc de...

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Tags: chocolat, pralinoise, farine de châtaigne, muffins, poires

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23 février 2013

MOUSSE CHOCOLAT (P HERMÉ) ET AMARETTIS

Nous avons quitté l'Espagne, sa douceur et ses pauses tapas... Le froid nous empoigne de nouveau alors voici un petit café gourmand pour nous réconforter! Cette mousse au chocolat est tirée du "Larousse du chocolat" de Pierre Hermé. Elle est aérienne...et...

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Tags: chocolat, poudre amande, larousse du chocolat, Hermé

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6 février 2013

CRÈME CHOCOLAT CARAMBAR

Dès que j'ai trouvé cette recette (je ne me souviens plus où...), j'ai su qu'elle serait parfaite! Peu d'ingrédients et surtout très rapide à faire, ne nécessitant pas de cuisson au four..... Crème toute douce,qui se déguste sans faim... Pour 2 grands...

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Tags: chocolat, carambar

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4 février 2013

DIPLOMATE AU CHOCOLAT ET AUX NOIX

Si vous avez besoin d'un dessert gourmand après un repas léger, ce diplomate est pour vous. Ce dessert a accompagné bon nombre de repas entre amis et nous lui faisions toujours honneur! Ingrédients pour 6 à 8 personnes 24 biscuits à la cuiller 100g de...

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Tags: chocolat, noix, diplomate, PEINTURE