CHAMPIGNONS FARCIS AUX RILLETTES DE SAUMON

Quand mes amis séjournent à la maison, j'aime le moment où ils passent derrière les fourneaux pour me faire découvrir leurs plats fétiches du moment;) Cette fois, c'est Véronique qui a préparé des champignons farcis aux rillettes de saumon.

Nous sommes toutes les deux en "rééquilibrage alimentaire" et c'est une idée qu' elle a déniché sur le réseau ww qui réunit les membres de cette communauté! Et inutile de dire que nous adorons les champignons et le saumon;)

Un petit régal avec une tranche de pain noir...

Pour 8 gros champignons ou 16 moyens

280g de saumon cuit à la vapeur

150g de saumon fumé

100g de fromage blanc à 0%

1 càs de moutarde

1 botte de ciboulette ciselée

Mixer assez finement tous les ingrédients. Saler et poivrer légèrement.

Garnir les champignons légèrement creusés. Servir avec des tranches de pain noir ou de seigle...

Comments

[yumelise]

Quelle bonne idée ! C'est original et extra !

[Rita Siffert]

Oh comme c'est beau et gourmand, mais je serai la seule à aimer ça chez moi. Tant pis, on a bien le droit de se fair eun petit plaisir aussi, pas vrai ?

[lolo]

une bonne idée ces petits champis ! bonne journée bises

[Sophie]

Quel régal tu as fait là, ta photo me fait craquer ! Bisous Martine :)

[elodiesucree]

Eh bien c'est une excellente recette qui met bien en appétit, ça m'a l'air délicieux ! Gros bisous bonne soirée du dimanche 😚

[kali]

Effectivement c'est une recette extra simple et extra gourmande.

Parfaite pour le prochain apéritif :)

[Vero78790]

Huuuummm miam 😍 c'est délicieux 😊

[sandra]

DES CHAMPIGNONS TRES APPETISSANT