tomates sechees - l'atelier de la corvette

28 décembre 2018

SALADE AUX LANGOUSTINES ET JAMBON CRU

J'ai toujours beaucoup aimé le blog" Pêché de gourmandise". Et même si il n'y a plus de nouvelle parution, j'y trouve toujours de belles recettes délicieuses. Cette salade aux langoustines et jambon cru fait désormais partie de mes classiques. Et une...

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Tags: salade, tomates confites, ciboulette, tomates séchées, langoustines, jambon cru

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30 avril 2018

CHAMPIGNONS FARCIS AUX TOMATES SÉCHÉES

J'ai reçu en cadeau un livre de Ella Woodward: "Delicious Ella" dans lequel elle partage ses recettes naturelles, vegan, sans gluten et sans laitages! Elle raconte son combat contre une maladie rare et son changement total d'alimentation qui l'a aidée...

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Tags: champignons crème, citron vert, tomates séchées, pignons, tahini

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27 avril 2018

FRITTATA AU RIZ ET AUX LÉGUMES

Cette frittata au riz et aux légumes est un bon petit plat complet et si vous vous appliquez, elle aura plus belle allure que la mienne;) Ce qui est sympa aussi c'est de varier les légumes...C'est ce que j'ai fait en m'inspirant d' une recette piochée...

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Tags: champignons, olives, basilic, oeufs, courgette, parmesan, tomates séchées, riz arborio

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23 février 2018

TAGLIATELLES SAUCE AVOCAT-OIGNON ROUGE

C'est une fois de plus Sophie du blog " La tendresse en cuisine " qui m'a inspiré ce plat de tagliatelles sauce avocat-oignon r ouge ;) Je n'ai pas préparé une sauce onctueuse comme elle...mais j'ai ajouté les dés d'avocat dans le wok afin qu'ils soient...

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Tags: tagliatelles, sauce soja, avocat, tomates séchées, oignon rouge, huile de coco

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26 novembre 2017

POÊLÉE DE PATATES DOUCES CARAMÉLISÉES

J'ai quelques légumes préférés que je prépare en boucle, tant je les aime;) Endives, chou fleur, champignons...Les patates douces sont en passe d'intégrer ce clan un peu fermé. Il y a quelques semaines, j'ai beaucoup apprécié une tartine de patates douces-ricotta-avocat-tomates...

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Tags: poireau, 4 épices, miel, amandes effilées, ciboulette, tomates séchées, patate douce, piment d'espelette, oignons rouges, huile de coco

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24 juin 2017

CHAMPIGNONS AU PESTO ET AUX TOMATES

La semaine dernière, seule à la maison pendant trois jours, j'ai fait une cure de légumes et de fruits;) Ces champignons au pesto et aux tomates, accompagnés d'un mélange de céréales, fut parfait pour un petit dîner léger! Pour 1 personne 200g de champignons...

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Tags: champignons, basilic, parmesan, tomates séchées, oignon nouveau, tomate, copeau de tomates séchées

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1 novembre 2015

FILETS DE POULET LÉGÈREMENT GRATINÉS

Nul envie de sortir le grill et de surveiller la cuisson;) Ces filets de poulet légèrement gratinés, pour un repas sans façon, ont cuit gentiment à la poêle...Après une matinée passés dans une petite marinade! Résultat: moelleux comme tout. Pour 2 personnes...

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Tags: piment d' espelette, parmesan, filets de poulet, tomates séchées, jambon blanc

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9 octobre 2015

TARTINADE ARTICHAUTS-TOMATES SÉCHÉES

Cette tartinade artichauts-tomates séchées a fait l'unanimité autour de la table...Nous nous sommes préparés de belles petites tartines de pain frais et nous sommes bien régalés à l'heure de l'apéro. Personne n'a décelé le goût de l'artichaut...sauf moi...

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Tags: ail, fonds d'artichaut, tomates séchées, tartinade

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10 juillet 2015

TARTINADE AUBERGINE-LENTILLES AUX CINQ PARFUMS

Les tartinades...J'adore, à l'apéro ou en entrée pour composer une assiette en toute simplicité;) Cette tartinade aubergine-lentilles aux cinq parfums, rapide à préparer a comblé mon appétit! Éplucher et couper en dés une aubergine. Faire cuire, au wok,...

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Tags: tartinades, lentilles, aubergine, huile d'olive, tomates séchées, cinq parfums

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20 mai 2015

CONCHIGLIES FARCIES-TOFU ROSSO-TOMATES SÉCHÉES

Dans "L'atelier bio", c'est la photo de cette recette qui m'a sauté aux yeux;) Ma gourmandise a immédiatement été en alerte et au final, je n'ai pas été déçue. C'est la première fois que je cuisinais ces grosses pâtes à farcir. Ces conchiglies farcies...

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Tags: tomates séchées, tofu fumé, lait concentré non sucré, purée de tomates, conchiglies