citron - l'atelier de la corvette

29 juin 2014

GÂTEAU CITRONNÉ À LA RICOTTA

Un nouveau tour en cuisine organisé par Miss Cuisine....Aujourd'hui, je participe au tour citronné en vous faisant partager cette recette de gâteau citronné à la ricotta. Douceur italienne pour accompagner un goûter bien mérité de fin de semaine! Gâteau...

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Tags: rhum, citron, oeufs, ricotta

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25 mai 2014

TABOULÉ LIBANAIS

Pour ce tour en cuisine n° 365 proposé par Miss Cuisine, je devais aller piocher une recette chez Rachelle de Tambouille en barbouille...Et c'est ce taboulé libanais qui m'a fait de l'oeil! C'est vrai qu'à cette saison, les salades sont très présentes...

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Tags: tomates, citron, boulgour, huile d'olive, oignon rouge, persil plat, menthe

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9 mai 2014

PUNCH AU MUSCADET

Quel plaisir, quand j'ai un peu de temps devant moi, de m'installer confortablement et de feuilleter de vieux magazines...Je relis certains articles, en découvre d'autres. Parfois je tombe sur quelques recettes bien mises en valeur et me voilà en train...

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Tags: citron, orange, muscadet, rhum blanc, sirop de sucre de canne

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3 mai 2014

HOUMOUS DE HARICOTS ROUGES

Pour l'apéro, j'aime préparer des tartinades. J'aime varier leur composition et j'aime tartiner sur du bon pain frais! C'est tout de même meilleur que de simples biscuits apéro gras, dont la composition laisse perplexe;) Encore une fois, c'est dans le...

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Tags: citron, haricots rouges, ail, chèvre frais

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27 avril 2014

CHAMPIGNONS AU RHUM

Pour réchauffer l'atmosphère, voici de quoi grignoter en prenant un p'tit apéritif... Des champignons marinés.... oui ,mais marinés au rhum! 500g de champignons de Paris 3 càs d'huile d'olive 1 citron vert 1 bouquet garni 3 tomates (congelées vu la saison..)...

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Tags: rhum, champignons, tomates, citron

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9 avril 2014

GÂTEAU AMANDE CITRON

Je vais souvent au magasin bio m'approvisionner en purée d'amande blanche...et autres produits! La purée d'amande blanche, riche en acides gras insaturés, en calcium et magnésium, a une saveur douce; elle est parfaite sur mon pain toasté, le matin; elle...

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Tags: purée d'amande, citron, poudre d'amandes, maïzena, sirop d'agave

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10 mars 2014

POULET AIL ÉCHALOTES ET CITRON

Équilibre et gourmandise: voici ce que prônent certaines recettes légères! Celle-ci est tirée d'un magazine weight watchers. Un minimum de préparation et une heure de cuisson au four plus tard, ce plat de poulet ail échalotes et citron, accompagné d'une...

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Tags: échalotes, citron, ail, filets de poulet

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27 décembre 2013

POULET CHORIZO ÉCHALOTES CITRON POMMES DE TERRE

Au gré de mes vagabondages sur un de mes blogs chouchous..."Papilles et pupilles", j'ai déniché cette petite recette, bien gourmande, que nous avons partagée avec des amis. Nous nous sommes tous régalés et il est certain que je la referai. Il faut juste...

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Tags: chorizo, échalotes, citron, miel, vin blanc, poulet

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22 juin 2013

TABOULÉ HERBES, OIGNON ROUGE ET CRABE

J'ai préparé un taboulé mais ça n'a pas fait venir l'été....J'ai apprécié son côté frais, léger et digeste. La prochaine fois, je diminuerai juste la quantité de jus de citron. Avec des rondelles de concombre et des p'tits radis,voici une assiette complète...

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Tags: citron, oignons, boulgour, crabe, taboulé