mousse - l'atelier de la corvette

750 grammes

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mousse

1 juin 2021

MOUSSES FRAISES ET FRAMBOISES AU MASCARPONE

MOUSSES FRAISES ET FRAMBOISES AU MASCARPONE

Grâce au blog:"Les petits plats de chez Patchouka", j'ai régalé ma petite tablée gourmande;) Et le gourmand en chef réclame déjà, pour ces prochains jours, ces mousses fraises et framboises au mascarpone! Elles sont onctueuses et pas trop sucrées et bien...

Posté par martine de LR à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, framboises, sucre, mousse, mascarpone, blancs d'oeufs, sucre vanillé

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21 février 2021

MOUSSE AU CHOCOLAT MICHALAK

MOUSSE AU CHOCOLAT MICHALAK

Cette mousse au chocolat Michalak est divinement bonne et tellement onctueuse;) J'ai modifié quelques petites choses et je noterai ces modifications entre parenthèses...Vous aurez ainsi le plaisir d'avoir la "vraie recette" du chef! Pour 5-6 personnes...

Posté par martine de LR à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, mousse, chocolat caramel, chocolat noir, Michalak, crème liquide, sucre vanillé

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11 avril 2020

MOUSSE CHOCOLAT-PRALINÉ ET TOUCHE DE RHUM...

MOUSSE CHOCOLAT-PRALINÉ ET TOUCHE DE RHUM...

Je conservais cette recette pour une bonne cause;) Le week-end de Pâques en est une pour déguster cette mousse chocolat-praliné et touche de rhum! Il suffit de la préparer la veille pour qu'elle ait une belle consistance. C'est une recette d'un de mes...

Posté par martine de LR à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, mousse, chocolat noir, crème liquide légère, sucre vanillé, blancs d' oeufs, chocolat praliné

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30 mars 2016

MOUSSE AU CITRON

MOUSSE AU CITRON

Voici une petite mousse au citron, toute douce et légère qui a ravi les gourmands. Même moi qui n'aime pas trop les desserts au citron, je suis conquise;) C'est une recette de Marie Chioca que j'ai suivie à la lettre ou presque puisque j'ai remplacé les...

Posté par martine de LR à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, mousse, sirop d'agave, Marie Chioca, huile de coco

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30 octobre 2013

MOUSSE CHOCOLAT PRALINÉ

MOUSSE CHOCOLAT PRALINÉ

Quand les premiers frimas pointent leur nez, notre corps fait fi des nourritures légères et estivales. Il réclame des aliments gourmands un peu plus riches .... en gros, un peu plus sucrés et un peu plus gras! Cette mousse au chocolat praliné vient à...

Posté par martine de LR à 07:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pralinoise, mousse, chocolat noir

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3 mai 2013

MOUSSE DE FRAISES

MOUSSE DE FRAISES

On peut s'octroyer des petits plaisirs...ceci en est un...léger, léger et goûteux. La recette, tout comme celle d' hier, est issue du magazine spécial minceur. Pour 4 à 5 personnes 250 g de fraises 25 g de fructose 1 trait de jus de citron 1 verre de...

Posté par martine de LR à 07:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, crème, mousse

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