petits pois - l'atelier de la corvette

750 grammes

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petits pois

2 mai 2023

JARDINIÈRE DE LÉGUMES

JARDINIÈRE DE LÉGUMES

Je me suis replongée dans mon vieux cahier de cuisine et j'ai retrouvé la recette de la jardinière de légumes que nous préparait ma mère;) J'avais tout sous la main...sauf les petits pois frais que j'ai cherchés en vain! Dommage, alors j'ai utilisé un...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, petits pois, oignons blancs, lardons nature, laitue

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5 avril 2023

CRÈME DE PETITS POIS ET OEUFS MOLLETS À LA TURQUE

CRÈME DE PETITS POIS ET OEUFS MOLLETS À LA TURQUE

Décidément, je vous propose encore une recette de Bérengère Philippon, issue de son 3ème livre:"Zéro sucre et IG bas...le déclic santé";) Cette crème de petits pois et oeuf mollet à la turque est un petit délice! Nous avons beaucoup aimé le mélange tout...

Posté par martine de LR à 10:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, épinards, lait d'amande, petits pois, fromage blanc de brebis, skyr, chavroux

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8 mars 2023

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

RIZ SAUTÉ AUX LÉGUMES

La semaine dernière, j'ai déjeuné avec ma copine Agnès dans un ptit resto coréen et j'ai eu le plaisir de goûter au dolsot bibimbap...C'est un riz coréen parfumé, associé à des légumes, qui cuit et qui est servi dans un bol en fonte brûlant. Il attache...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, poivrons, carotte, oignon rouge, petits pois, riz basmati, ras el hanout

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22 avril 2018

CAKES PETITS POIS-BACON

CAKES PETITS POIS-BACON

Les premiers apéros dans le jardin sont revenus avec ce beau temps et c'est fort agréable;) Plein de petites choses à grignoter, à tartiner...Des amis autour de la table...Soirée sympa en perspective! Ces cakes petits pois-bacon ont été appréciés et j'en...

Posté par martine de LR à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, oeufs, huile d'olive, ciboulette, oignon rouge, farine, petits pois, lait coco

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8 avril 2018

RISOTTO À LA SAUCISSE ET AUX PETITS POIS

RISOTTO À LA SAUCISSE ET AUX PETITS POIS

Ici est venu le temps des vacances...Avant de partir en vadrouille, ma copine Agnès est venue déjeuner à la maison. Et connaissant ses penchants gourmands, j'ai préparé un risotto à la saucisse et aux petits pois;) Elle y a fait honneur et est même repartie...

Posté par martine de LR à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coulis de tomate, oignon rouge, bouillon de légumes, chipolatas, petits pois, riz arborio

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3 mars 2018

CHOU FLEUR FAÇON CANTONNAISE

CHOU FLEUR FAÇON CANTONNAISE

J'adore le chou fleur et je l'utilise de plus en plus en semoule;) Je prépare ainsi des bons petits taboulés aux légumes ou au crabe. J'utilise parfois aussi la semoule pour préparer une pizza chèvre courgettes, oignon rouge. Mon amie Véronique, en vacances...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bacon, oignon, carottes, chou fleur, petits pois, 5 parfums

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3 décembre 2014

POULET SAUTÉ AU WOK

POULET SAUTÉ AU WOK

J'ai choisi cette recette de poulet sauté au wok dans le cahier de ma maman qui aurait eu 88 ans aujourd'hui. Elle aimait bien cuisiner et était toujours à la recherche de recettes qui pourraient nous régaler... Pour 4 personnes 500g de blancs de poulet...

Posté par martine de LR à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, sauce soja, riz, filets de poulet, germes de soja, petits pois

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