riz - l'atelier de la corvette

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riz

21 janvier 2015

BOULETTES DE RIZ AU LAIT DE COCO ET NOISETTES

BOULETTES DE RIZ AU LAIT DE COCO ET NOISETTES

Le riz blanc est l'accompagnement privilégié de mes nombreuses poêlées de légumes et de viande ou de poisson...et cette idée de boulettes de riz au lait de coco et noisettes m'a paru bien alléchante. La photo tout d'abord a attiré mes yeux gourmands et...

Posté par martine de LR à 06:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: échalotes, noisettes, riz, ciboulette, lait de coco

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3 décembre 2014

POULET SAUTÉ AU WOK

POULET SAUTÉ AU WOK

J'ai choisi cette recette de poulet sauté au wok dans le cahier de ma maman qui aurait eu 88 ans aujourd'hui. Elle aimait bien cuisiner et était toujours à la recherche de recettes qui pourraient nous régaler... Pour 4 personnes 500g de blancs de poulet...

Posté par martine de LR à 06:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireau, sauce soja, riz, filets de poulet, germes de soja, petits pois

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28 octobre 2014

SALADE COMPLÈTE AU POULET

SALADE COMPLÈTE AU POULET

Pour un repas solo, j'aime me préparer des salades avec plein plein de choses dedans. Ce jour là, j'ai vidé mon réfrigérateur et ma corbeille à légumes pour me préparer une salade complète au poulet avec un petit assaisonnement légèrement sucré! Pour...

Posté par martine de LR à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, carottes, poulet, avocat, oignon rouge

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24 mai 2013

PILAF DE BLANCS DE VOLAILLE

PILAF DE BLANCS DE VOLAILLE

Une envie de plat salé, sucré...et je plonge dans mes vieux livres de cuisine qui m'accompagnent maintenant depuis plusieurs décennies. Et oui, ça ne me rejeunit pas....mais les recettes de ces vieux bouquins me conviennent encore parfaitement. Elles...

Posté par martine de LR à 07:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, poivron, riz, dés de volaille, pilaf

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10 avril 2013

ASSIETTE COMPLÈTE....ÉQUILIBRÉE

ASSIETTE COMPLÈTE....ÉQUILIBRÉE

J' éprouve assez souvent le besoin et le goût d'adopter, pour un repas...ou plusieurs, une alimentation sans protéines animales. J'adore les fruits et les légumes et en y associant des légumineuses, des féculents, ainsi que quelques oléagineux, il est...

Posté par martine de LR à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: raisins secs, pommes, noisettes, amandes, curry, cumin, lentilles, riz, carottes

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