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l'atelier de la corvette
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26 avril 2024

RIZ DE CHOU-FLEUR-AMANDES ET HERBES

RIZ DE CHOU-FLEUR-AMANDES ET HERBES
En direct de chez Papilles et pupilles, voici un petit riz de chou-fleur amandes et herbes;) Ça change du taboulé de chou-fleur et ma foi, c'est très bon! Servi seul en assiette végétarienne ou accompagné de grillades...À vous de choisir! Pour 3 personnes...
Posté par martine de LR à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chou fleur,  ail,  persil,  feuilles de menthe,  amandes,  citron

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25 octobre 2023

FEMME AU TURBAN ET BOBOTIE (AFRIQUE DU SUD)

FEMME AU TURBAN ET BOBOTIE (AFRIQUE DU SUD)
J'aime les couleurs chatoyantes, dans mon univers et aussi en peinture;) Voici mon dernier tableau: "Femme au turban", que j'ai réussi sans trop d'aide de ma prof de peinture... Et je me suis remise à m'entraîner à dessiner et là, ce n'est pas gagné!...
Posté par martine de LR à 08:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: raisins secs,  lait,  amandes,  curry,  boeuf haché,  bobotie,  eoufs,  plat africain,  sucré-salé

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16 avril 2023

TARTARE AVOCAT-AMANDES-OLIVES

TARTARE AVOCAT-AMANDES-OLIVES
Pour l'apéro, c'est maintenant;) Avec tous mes chouchous, un peu riches en calories mais bénéfiques en acides gras essentiels! Ce tartare avocat-amandes-olives est une recette de Cléa et il est doux au goût et savoureux sur des tranches de pain toasté...
Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  avocat,  olives vertes

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19 juillet 2022

PESTO COURGETTES-AMANDES

PESTO COURGETTES-AMANDES
Un p'tit pesto courgettes-amandes pour changer du traditionnel...Sur du pain frais ou légèrement toasté...Ou encore, en accompagnement de gambas, de viande ou d'une salade oeuf dur-tomate-concombre! Et bien entendu avec des pâtes ou du riz! Un délice...
Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  citron,  basilic,  courgettes,  huile d'olive,  tahini,  cumin curry,  pesto

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9 juillet 2022

PAIN SARRASIN AUX GRAINES

PAIN SARRASIN AUX GRAINES
Dans le premier livre de Bérengère Philippon:"Je réussis ma détox sucre"...sa recette de pain sarrasin aux graines m'a longtemps fait les yeux doux;) J'ai donc vidé mes placards pour le préparer, l'ai coupé en tranches et l'ai congelé pour de futures...
Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  huile d'olive,  pain,  pignons,  poudre d'amande complète,  graines de tournesol,  graines de chia,  graines de lin doré,  psyllium,  farine sarrasin

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5 avril 2022

TARTE IG BAS, POMMES-OIGNONS CONFITS-CHÈVRE

TARTE IG BAS, POMMES-OIGNONS CONFITS-CHÈVRE
Mon amie Véronique, en vacances à la maison, nous a préparé cette tarte ig bas, pommes-oignons confits-chèvre...Nous nous sommes régalées;) C'est rien de le dire! Plat unique servi avec une p'tite salade...Miam!!! La pâte reste souple après cuisson. Pour...
Posté par martine de LR à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pommes,  poudre amande,  amandes,  miel,  huile d'olive,  ricotta,  oignons rouges,  farine de petit épeautre intégrale,  chèvre cendré,  crème fraîche épaisse légère

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29 mars 2022

ÎLES FLOTTANTES AU CHOCOLAT

ÎLES FLOTTANTES AU CHOCOLAT
J'ai acheté le second livre de Bérengère Philippon:" Je réussis ma détox sucre 2" qui ne propose que des recettes sucrées et ces îles flottantes au chocolat sont ma première réalisation;) J'ai utilisé une boisson végétale amande-noisettes, très légèrement...
Posté par martine de LR à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  oeufs,  amandes effilées,  chocolat noir,  sirop d'agave,  lait amandes-noisettes

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12 février 2022

WOK DE LÉGUMES FONDANTS-AMANDES-ROQUEFORT

WOK DE LÉGUMES FONDANTS-AMANDES-ROQUEFORT
Un petit repas bien sympa que ce wok de légumes fondants-amandes-roquefort;) J'adore associer le roquefort avec les légumes d'hiver...J'ai adapté une recette de "Madame Figaro". Pour 2 personnes 1 oignon 2 carottes 1 belle pomme de terre 1 brocoli 1 càs...
Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignon,  pommes de terre,  sauce soja,  roquefort,  amandes,  brocolis,  miel,  carottes,  wok,  vinaigre de vin

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6 janvier 2022

NOUGAT GLACÉ...LÉGER EN SUCRE!

NOUGAT GLACÉ...LÉGER EN SUCRE!
Si vous faites une overdose de galettes, voici une alternative gourmande;) Ce nougat glacé...léger en sucres arrive tout droit du compte Insta de Bérengère Philippon. J'attends son second livre avec impatience, pour découvrir encore des recettes et des...
Posté par martine de LR à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  miel,  pistaches,  crème fleurette,  sirop d'agave,  blancs d' oeufs,  noix de cajou,  raisins secs blonds,  nougat glacé

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4 septembre 2021

PAIN-CAKE PALÉO

PAIN-CAKE PALÉO
Voici la recette du pain-cake paléo de Valérie Orsoni...Il est sans céréale mais riche en graines. Je l'ai tranché, une fois refroidi, et conservé au congélateur...Et chaque matin, ce fut mon petit déjeuner, après un petit tour au grille pain, avec une...
Posté par martine de LR à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: amandes,  pignons,  graines de chia,  graines de courge,  graines de lin doré,  pain paléo

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