l'atelier de la corvette

16 juin 2013

TOURTIÈRE POMMES FRAMBOISES

Il y a plus de 30 ans, j'ai passé quelques jours d'été avec mes parents et mon amie suédoise Carina. Nous lui faisions découvrir quelques coins de Corrèze et de Dordogne, région d'origine de mon père. Ma mère se délectait de lui préparer de bons petits...

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Tags: pommes, framboises, crumble

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15 juin 2013

COURGETTES GRATINÉES À LA BOLOGNAISE

Mes légumes préférés commencent à arriver sur les étals...Tomates, courgettes...vont être cuisinées à toutes les sauces! Aujourd'hui, c'est une recette inspirée de ww...donc toute en légèreté. Ces courgettes gratinées à la bolognaise lancent la saison...

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Tags: poivron, tomates, viande hachée, courgettes

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13 juin 2013

RISOTTO DE LENTILLES CORAIL AUX CHAMPIGNONS

Une petite envie de dîner équilibré et léger... Je feuillette "Cuisiner sain et bio", petit ouvrage dans lequel sont reprises 40 recettes élaborées par un de mes magazines préférés"Cuisine et vins de France".... et je trouve ce qui me fera plaisir ce...

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Tags: champignons, lentilles corail

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12 juin 2013

GAMBAS APÉRITIVES

Voici de quoi grignoter en sirotant un petit verre bien frais! Deux idées très rapides à réaliser et.... à déguster. C'est tout simple; il faut décortiquer les gambas, les disposer dans un saladier et les saupoudrer de piment d'espelette, ajouter un filet...

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Tags: gambas

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7 juin 2013

CURRY DE POISSON

J'achète souvent des dos de cabillaud pour les cuisiner, rapidement,au court bouillon ou au wok avec quelques légumes. Aujourd'hui, j'ai eu envie d'une petite sauce pour changer. Ce sera donc curry de poisson... Pour 3 personnes 600g de dos de cabillaud...

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Tags: cabillaud, curry

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6 juin 2013

ARTISTES EN HERBE

Les petits aussi peinturlurent, dessinent, crayonnent, découpent, collent...au gré de leur imagination et de leur envie. C'est souvent très coloré et très gai. Bonshommes en mouvement Boucles et formes colorées Maisons et jardins Histoires de gouttes

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Tags: arts visuels

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5 juin 2013

GENTIL MOIS DE JUIN

Le beau temps s'installant, nous pouvons prendre quelques couleurs au soleil en rêvant d'évasion et de tranquillité! Tout à l'heure, les terrasses étaient remplies de gens se prélassant en profitant de la vue....sur le port! Et bientôt, balades au grand...

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Tags: PEINTURE

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4 juin 2013

BOBUN AU POULET

Cette salade bobun au poulet, je l'ai vraiment faite à ma façon, en essayant de la rendre la plus légère possible... Pour 4 personnes 350 à 400g de filets de poulet 1 paquet de 250 g de vermicelles de riz 150g de salade croquante 1 concombre 150g de germes...

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Tags: poulet, bobun, vermicelles de riz

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2 juin 2013

CRÈME D'AMANDE AUX FRAMBOISES

Aujourd'hui, je fais partager mes derniers coups de coeur, mes dernières découvertes en matière de blogs... Chez mots et mets , il est question de recettes et de bonheurs littéraires... Au banc moussu , on se promène chez un gourmand, fan d'expos, qui...

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Tags: crème fraîche, amandes, framboises

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1 juin 2013

BROWNIE FORT EN CHOCOLAT

Quand j'ai mangé ce brownie, un soir chez des amis, dès la première bouchée, j'ai laissé échappé un "Mmmmmmm" de ravissement gourmand! Je suis repartie avec la recette de ce brownie fort en chocolat qui provient du site "Le journal des femmes". La quantité...

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Tags: chocolat, brownie