carotte - l'atelier de la corvette

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carotte

9 avril 2019

SALADE CROQUANTE RIZ-LENTILLES

SALADE CROQUANTE RIZ-LENTILLES

Quoi de mieux qu'une petite salade croquante riz-lentilles avec plein de petites choses dedans pour déjeuner simplement en prenant son temps car il faut bien mâcher;) Pour 1 personne 40g de riz cuit trois grains 100g de lentilles cuites: un mélange de...

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Tags: raisins secs, amandes, riz, persil, carotte, oignon nouveau, radis, trio lentilles

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20 mars 2019

SALADE ACIDULÉE VÉGÉTARIENNE DE FIN D'HIVER

SALADE ACIDULÉE VÉGÉTARIENNE DE FIN D'HIVER

Rien de tel qu'une petite salade pour contenter mon estomac gourmand;) J'adore...et je varie les ingrédients au gré de mes envies. Cette salade acidulée végétarienne est parfaite aussi pour le jeu "Compile moi un menu" dédié aux recettes de fin d'hiver!...

Posté par martine de LR à 09:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: endives, avocat, abricots secs, vinaigre balsamique, carotte, amande effilées, huile, pamplemousse rose

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21 septembre 2018

SALADE DE CABILLAUD DE FIN D' ÉTÉ

SALADE DE CABILLAUD DE FIN D' ÉTÉ

J'ai maintenant beaucoup plus de temps pour cuisiner...et j'en profite pour me préparer de bons petits plats et j'essaie de soigner la présentation au quotidien;) Ainsi, cette salade de cabillaud de fin d'été a plutôt belle allure! Je ne me lasse jamais...

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Tags: noix, dos de cabillaud, pomme de terre, concombre, ciboulette, carotte, tomates cerises, radis

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14 février 2018

ROULÉS DE DINDE AUX PETITS LÉGUMES

ROULÉS DE DINDE AUX PETITS LÉGUMES

Pour changer du filet de dinde simplement grillé, j'ai décidé de préparer des roulés de dinde aux petits légumes;) Eh bien je ne regrette pas d'avoir pensé à demander au boucher d'aplatir la viande! Et ma petite farce est toute simple mais savoureuse...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 4 épices, sauce soja, carotte, échalote, champignons de paris, filet de dinde

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12 janvier 2018

SALADE GOURMANDE SUCRÉE-SALÉE

SALADE GOURMANDE SUCRÉE-SALÉE

Cette salade gourmande sucrée-salée est la reine du début d'année à ma table;) Avec comme invités la betterave impeccable pour stimuler la détox du foie, les pruneaux qui boostent le transit, les lentilles pour caler, les noix pour leurs bons gras et...

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Tags: noix, lentilles, pomme, pruneaux, carotte, betterave, filet de dinde

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15 octobre 2017

SALADE COMPLÈTE AU POULET PANÉ SÉSAME

SALADE COMPLÈTE AU POULET PANÉ SÉSAME

Dans le dernier "Avantages", il y a quelques recettes de Sophie Dudemaine issues des "Semaines légères de Sophie"...Cette salade complète au poulet pané sésame a été appréciée pour sa légèreté et son brin de fantaisie;) Nous avons juste ajouté un peu...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, courgette, parmesan, filets de poulet, carotte, noix de cajou, graines de sésame dorées, champignons de paris

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4 mars 2016

MA P'TITE SALADE DU MOIS DE MARS

MA P'TITE SALADE DU MOIS DE MARS

J'aime bien me préparer des salades, même en hiver;) Des couleurs si possible et de belles saveurs associées à une belle tranche de pain frais ou juste grillé...et je me régale. Voici ma p'tite salade du mois de mars que j'ai disposée sur une petite assiette...

Posté par martine de LR à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: roquefort, endives, salade, avocat, carotte

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3 mars 2014

PURÉE DE POIS CASSÉS ET OEUF POCHÉ

PURÉE DE POIS CASSÉS ET OEUF POCHÉ

J'adore la purée de pois cassés...Ma mère en préparait assez souvent et elle la servait accompagnée d'une délicieuse saucisse de campagne! Aujourd'hui, ce sera plus léger mais bien bon également: c'est une recette weight watchers, préparée par Véronique,...

Posté par martine de LR à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, poireaux, carotte, pois cassés

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