chevre - l'atelier de la corvette

20 octobre 2021

CAKE COURGETTES-CHÈVRE-JAMBON

Réduire les sucres et les farines raffinées...Voici mon credo que je tente de tenir ces derniers temps;) Sans oublier de mettre légumes et crudités à chaque repas! Il faut aussi réfléchir, prévoir ses repas pour éviter de succomber aux tentations du vite...

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Tags: chèvre, cake salé, courgettes, farine de blé t150, farine de petit épeautre, ig bas, dés de jambon

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17 septembre 2020

TOMATES FARCIES JAMBON-CHAMPI-CHÈVRE

J'ai encore trouvé de belles tomates et j'ai préparé rapidement des tomates farcies jambon-champi-chèvre! Miam pour un repas de retour de vacances;) On peut ajuster à ses goûts: un peu plus ou moins de jambon...de champignons ou de chèvre! Merci Cuisine...

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Tags: chèvre, huile d'olive, copeaux de poivrons, jambon champignons, tomate farcie

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9 juin 2019

BOUCHÉES CHÈVRE-CHORIZO-POIVRON

Pour un apéritif réussi, rien de mieux que de déguster des petites choses faites maison;) C'est ma devise de gourmande! Ces bouchées chèvre-chorizo-poivron ont donc accompagné mon petit vin d'orange servi bien frais! Pour une douzaine de bouchées 1 oeuf...

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Tags: chorizo, poivron, chèvre, maïzena, crème liquide, farine, bouchées apéritives

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7 septembre 2017

GRATIN MULTI LÉGUMES AU CHÈVRE

Quand Béatrice et Dominique sont venus en vacances chez nous, ils sont arrivés avec quelques légumes de leur jardin...Des courgettes et un beau potimaron qui ont été utilisés en partie dans ce gratin multi légumes au chèvre;) Les courgettes ont été préparées...

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Tags: pommes de terre, chèvre, courgette, potimarron, échalote, thym, laurier, gruyère râpé

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12 juillet 2016

MA SALADE DE JUILLET

L'été, les salades sont à l'honneur sur ma table. Je les aime complètes, croquantes et bien assaisonnées;) Cette salade de juillet est à refaire jusqu'au bout de l'été! La photo montre bien tous les ingrédients: mélange de jeunes pousses, rondelles de...

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Tags: chèvre, poivrons, noix de cajou, jambon serrano, jeunes pouses, pâte de curry

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13 février 2016

VERRINES POUR L' APÉRITIF

Nous sommes allés déjeuner chez une amie qui nous concocte toujours de bons petits plats et qui prend plaisir à dresser une jolie table! Quelle belle surprise de voir, dès notre arrivée, ces petites verrines pour l'apéritif, disposées sur la petite table...

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Tags: saumon, tomates, pommes, chèvre, avocat, verrines

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7 octobre 2015

CAKE PROVENÇAL-TOMATES-CHÈVRE

J'ai trouvé cette recette de cake provençal-tomates-chèvre dans un magazine "Avantages" et, à la lecture des ingrédients, je l'ai trouvé fort savoureux;) Un plat tout en un, servi avec une salade verte, capte toujours mon attention! J'ai depuis quelques...

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Tags: chèvre, lait d'avoine, cake salé, tomates cerises

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15 septembre 2013

CAKE AUX MÛRES ET AU CHÈVRE

Voici une recette apéritive à déguster entre amis, pour se faire plaisir en alliant légèreté et saveurs sucrées salées. Et si il en reste, préparer une belle salade composée et colorée pour l'accompagner. 75g de farine tamisée 75g de maïzena 1 sachet...

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Tags: chèvre, cake salé, mûres

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13 septembre 2013

COURGETTES RONDES FARCIES AUX DEUX FROMAGES

J'attends toujours la saison des courgettes avec impatience; j'aime les cuisiner et les associer avec des ravioles, de la viande hachée, du fromage ... Toutes mignonnes et faciles à travailler, les courgettes rondes farcies aux deux fromages entrent en...

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Tags: oeuf, chèvre, courgettes, parmesan

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28 juin 2013

CLAFOUTIS COURGETTES CHÈVRE

J'aime beaucoup feuilleter les livres de cuisine, spécialement ceux qui présentent des photos... J'aime aussi tomber inopinément sur des recettes , en feuilletant magazines, revues et journaux divers; je conserve alors la page en attendant.... le bon...

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Tags: chèvre, clafoutis salé, courgettes