chocolat caramel - l'atelier de la corvette

21 février 2021

MOUSSE AU CHOCOLAT MICHALAK

Cette mousse au chocolat Michalak est divinement bonne et tellement onctueuse;) J'ai modifié quelques petites choses et je noterai ces modifications entre parenthèses...Vous aurez ainsi le plaisir d'avoir la "vraie recette" du chef! Pour 5-6 personnes...

Posté par martine de LR à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, oeufs, mousse, chocolat caramel, chocolat noir, Michalak, crème liquide, sucre vanillé

Partager cet article

30 décembre 2018

MARQUISE CHOCOLAT- SPECULOOS

Pour notre dessert de fêtes, cette marquise chocolat-speculoos fut parfaite;) Servie en petites tranches avec une boule de glace...ou une petite touche de chantilly pour les plus gourmands! Pour 1 petit moule à cake 100g de speculoos 50g de chocolat noir...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, chocolat caramel, chocolat noir, beurre, chocolat au lait, crème épaisse, extrait vanille

Partager cet article

26 décembre 2018

PETITS CHOUX-CRÈME CHOCOLAT-COQUE DE CRAQUELIN

Voici des petits choux-crème chocolat-coque de craqualin partagés au goûter avec une tasse de thé de Noël;) Ambiance gourmande! Je les ai préparés le matin, quelques heures avant le service, en m'inspirant de deux recettes, le plus simpement du monde,...

Posté par martine de LR à 10:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, cacao, mascarpone, chocolat caramel, chocolat noir, beurre, farine, choux, craquelin

Partager cet article

21 mai 2018

GÂTEAU CHOCO-CARAMEL AU MASCARPONE

J'ai encore craqué sur une recette de Lolo;) Quand on aime...on ne compte pas. Sa recette et ses photos de gâteau choco-caramel au mascarpone ont attiré mon oeil gourmand! Et comme souvent, aussitôt lue, aussitôt réalisée. Nous avons partagé ce gâteau...

Posté par martine de LR à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, mascarpone, chocolat caramel, maïzena, farine

Partager cet article

15 août 2017

TARTE FONDANTE AU CHOCOLAT ET AUX POMMES

Quand mes amis viennent en vacances à la maison, nous faisons de bons petits repas...forcément;) Et ils se mettent aussi en cuisine pour notre plus grand plaisir! Cette fois, je vous livre une recette de Dominique: une tarte fondante au chocolat qui n'a...

Posté par martine de LR à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, oeufs, cassonnade, chocolat caramel, crème fraîche liquide, pommes beurre

Partager cet article

20 décembre 2016

CRINKLES AU CHOCOLAT

Quand vous lirez cette recette de crinkles au chocolat, nous serons loin de chez nous...en vadrouille au Portugal;) Partir pendant les fêtes, dans l'espoir de trouver un peu de douceur afin de vivre au ralenti pour découvrir d'autres lieux et d'autres...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sucre, chocolat caramel, beurre, biscuits, oeufs de caille, farine

Partager cet article

25 juin 2014

BROWNIE COOKIES-CHOCOLAT CARAMEL

Les gourmands qui aiment les brownies et aussi les cookies vont être enchantés par cette recette de brownie cookies. C'est Maryse qui m'a recommandé la recette trouvée sur le blog de Guillemette dont la source est "le pétrin "de Sandra. Et on fait tourner...

Posté par martine de LR à 06:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat caramel, cookies, chocolat au lait

Partager cet article

24 janvier 2014

CRÈME CHOCOLAT CARAMEL

Je vous tente avec une crème chocolat caramel, simple, rapide à préparer et sans oeuf. Un petit plaisir onctueux, adapté du livre " La petite crèmerie, recettes gourmandes testées à la maison". C'est sans façon mais bien bon et surtout approuvé par le...

Posté par martine de LR à 06:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait d'avoine, chocolat caramel

Partager cet article

30 août 2013

COOKIES AUX PÉPITES CHOCOLATÉES ET CARAMÉLISÉES

Après la terrine crabe, crevettes, cabillaud, j'avais des jaunes à écouler! En tapant sur Google, "Que faire avec des jaunes d'oeufs ", j'ai atterri sur le blog"Cooking Mumu.com" qui propose cette recette délicieuse de cookies! Et moi qui pensais ne pas...

Posté par martine de LR à 07:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat caramel, chocolat noir, cookies