mardi 2 octobre 2018

WOK DINDE-COURGETTES-POIS CHICHES-PRUNEAUX

Des ingrédients simples et sympas à associer;) Voici un petit wok dinde-courgettes-pois-chiches-pruneaux à décliner très bientôt avec les légumes d'automne! Mes copines gourmandes et soucieuses de leur ligne...vont aimer;) Pour 2 personnes 2 filets de dinde 1 càc d'huile d'olive douce 1 oignon rouge 4 tomates 2 courgettes 70g de pois chiches cuits 1 càc de 4 épices (cannelle, gingembre, girofle, muscade) 1 càc de miel 4 pruneaux sel, poivre Découper chaque filet de dinde en 3 morceaux. Les faire frigousser quelques... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,

mercredi 18 novembre 2015

WOK POIREAU-CHAMPIGNONS-TOFU FUMÉ

L'an dernier, j'ai découvert le tofu fumé et celui de chez Taifun, en magasin bio, a vraiment ma préférence. Il est ferme et bien parfumé. Découpé en petits dés, il est aussi bon chaud que froid;) Et de temps en temps, il accompagne une poêlée de légumes. Aujourd'hui c'est un wok poireau-champignon-tofu fumé que je vous propose! J'ai acheté des champignons de paris rosés et du tofu fumé amandes-sésame. Pour 2 personnes 200g de tofu fumé amandes-sésame 1 blanc de poireau 1 grosse échalote 4 gros champignons rosés 1 càs de... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 13:58 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
lundi 31 août 2015

WOK DE COURGETTES-RAISINS, AMANDES

Les idées de recettes voyagent de blog en blog et s'enrichissent, je trouve;) Un p'tit peu de ceci ou cela en plus ou en moins selon ses goûts; une marinade ou une cuisson un peu différente et le plaisir gustatif est au rendez-vous. Ce wok de courgettes-raisins, amandes m'a été inspiré par Barbara...qui elle même avait noté la recette d'une copine de blog. Et voilà de quoi se régaler avec de bonnes courgettes du jardin! Laver quelques courgettes et les détailler en petits cubes dans un grand saladier. Ajouter des échalotes... [Lire la suite]
mercredi 16 octobre 2013

WOK DE POULET AU CURRY

Après une journée bien remplie, et quand j'ai un peu de temps devant moi, j'aime bien cuisiner. C'est la détente absolue qui me permet de lâcher prise :) Je me concentre sur le moment présent et évite à mon cerveau bouillonnant...de mouliner dans tous les sens! Je ne me lance pas dans de grandes préparations mais je concocte des plats simples et savoureux qui embaument la cuisine. J'aime les bruits de casseroles, les cuissons odorantes. J'ai grandi dans une boulangerie et au petit matin,ça sentait bon dans la maison grâce au pain et... [Lire la suite]
Posté par martine de LR à 07:37 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , ,