ciboulette - l'atelier de la corvette

5 février 2017

SALADE DE FÉVRIER AUX ENDIVES

L'endive est l'un de mes légumes préférés d'hiver...Saine et digeste, elle peut être préparée de bien des façons. Je me suis, cette fois, préparée une petite salade aux saveurs variées et avec une tranche toastée de pain aux céréales, ce fut une entrée...

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Tags: noisettes, roquefort, endives, pomme, ciboulette, oignon rouge, vinaigre de miel

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13 novembre 2016

BALLOTINS DE CHAMPIGNONS

Quand je fais mes courses, je n'oublie jamais de faire une petite provision de champignons que je mange crus ou cuits...à toutes les sauces;) Aujourd'hui, j'ai préparé des ballotins de champignons avec une petite farce gentiment parfumée! Avec des tomates...

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Tags: champignons, ciboulette, crème liquide, jambon blanc, carré frais, pâte de curry

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11 novembre 2016

AVOCAT A L'OEUF GRATINÉ AU FOUR

L'avocat caramélisé est devenu un classique dans ma cuisine, grâce à Sophie...Et pour changer, j'ai testé aujourd'hui la recette de l'avocat à l'oeuf gratiné au four;)J'ai trouvé cette idée parmi plusieurs autres dans mon magazine chouchou "Avantages"...

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Tags: oeuf, avocat, parmesan, ciboulette, crème liquide, copeaux tomates séchées

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6 novembre 2016

SOLEIL FEUILLETÉ AU JAMBON

Pour finir en beauté son séjour à la maison, mon amie Véronique nous a préparé un soleil feuilleté au jambon...Elle n'y a pas mis d'emmental râpé pour plaire au gourmand de la maison qui n'aime pas le fromage;) Nous sommes d'accord toutes les deux...il...

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Tags: crème fraîche, moutarde à l'estragon, jambon, ciboulette, pâte feuilletée, emmental

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3 novembre 2016

NAVETS FARCIS-CHAMPIGNONS ET FROMAGE FRAIS

J'aime beaucoup les navets cuits et aussi crus;) Dans la soupe, ils apportent leur délicate saveur...J'ai testé récemment une recette de navets farcis-champignons et fromage frais. Il faut juste veiller à leur première cuisson à l'eau qui doit bien les...

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Tags: champignons crème, ciboulette, navets, échalote, carré frais

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21 septembre 2016

GALETTES DE LENTILLES CORAIL

Hier soir, j'ai eu envie de tester une petite recette dénichée dans un magazine gratuit bio. Autour de chez moi, dans un rayon d'une douzaine de kilomètres environ, il y a 7 ou 8 magasins bio. Incroyable, non! Donc, au menu du soir, quelques crudités...

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Tags: échalotes, oeuf, pommes de terre, lentilles corail, maïzena, ciboulette, 5 parfums

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3 septembre 2016

BOUCHÉES DE POMMES DE TERRE AU THON

L'été, les apéros s'éternisent jusqu'à la tombée de la nuit! Pour varier...mais pour continuer à picorer avec les doigts, je vous propose ces bouchées de pommes de terre au thon! Miam, c'est vrai que nous nous sommes léchés les doigts...et les babines...

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Tags: pommes de terre, ciboulette, moutarde, échalote, copeaux de tomates séchées, vinaigre de framboise, thon à l'huile d'olive

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6 août 2016

TARTINADE SARDINES-RADIS

Les repas d'été pris dans le jardin sont souvent partagés avec les amis. L'apéro s'éternise un tant soit peu avec quelques grignotages. Quand j'ai lu, il y a quelques jours, cette recette de tartinade sardines-radis sur le blog de Marie "Not Parisienne"...j'ai...

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Tags: tomates confites, ciboulette, moutarde, sardines à l'huile d'olive, tartinade, radis, vinaigre de framboise

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15 mai 2016

OEUFS COCOTTE TOMATES-CHORIZO

Les oeufs sont les aliments rois chez nous! Il y en a toujours en attente dans le réfrigérateur pour les petits repas pris sur le pouce ou pour les goûters crêpes improvisés du dimanche;) Aujourd'hui, déjeuner léger en prévision d'un dîner au restaurant...Quelques...

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Tags: chorizo, oeuf, ciboulette, tomates concassées, échalote

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2 mai 2016

TARTE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE FRAIS

Avec mes ingrédients favoris et en m'inspirant d'une recette d'un "hors série Avantages", je me suis concotée une petite tarte aux champignons et fromage frais...Sympa aussi pour les futurs pique-niques;) Pour 2 personnes pâte feuilletée 200g de champignons...

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Tags: tarte, ciboulette, fromage frais Madame Loick, pâte feuilletée champignons