l'atelier de la corvette

25 mai 2016

POMMES DE TERRE SAUTÉES...AU FOUR

Il y a quelques jours nous sommes tombés d'accord pour sortir notre petit grill afin de préparer saucisses pour le gourmand de la maison et champignons pour moi. Rien à faire en somme;) J'ai proposé en accompagnement des pommes de terre sautées...au four....

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Tags: pommes de terre, beurre, huile de coco, four

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23 mai 2016

TARTELETTE CERISES-AMANDES

Mon dessert du déjeuner m'a comblé les papilles, grâce à ...Cécile;) En surfant sur son blog, hier, j'y ai découvert une délicieuse tarte aux cerises...toute jolie! Les cerises et les framboises sont mes fruits rouges préférés et pour m'en régaler toute...

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Tags: tarte, cerises, amandes effilées, sucre vanillé, purée d'amande complète, confiture de fruits rouges

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21 mai 2016

A CHATELAILLON, L'ACADIE-ST VICTOR

A Chatelaillon station balnéaire proche de La Rochelle, il y a une multitude de restaurants. Certains sur le front de mer, d'autres sur la rue principale, parallèlement au front de mer...Nous ne les connaissons pas tous, bien évidemment;) Nous aimons...

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Tags: resto, l'acadie st victor, chatelaillon

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15 mai 2016

OEUFS COCOTTE TOMATES-CHORIZO

Les oeufs sont les aliments rois chez nous! Il y en a toujours en attente dans le réfrigérateur pour les petits repas pris sur le pouce ou pour les goûters crêpes improvisés du dimanche;) Aujourd'hui, déjeuner léger en prévision d'un dîner au restaurant...Quelques...

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Tags: chorizo, oeuf, ciboulette, tomates concassées, échalote

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6 mai 2016

SEMOULE ET LÉGUMES FAÇON TAJINE

Coloré et complet en mode végétarien...Ce plat composé de semoule et légumes façon tajine nous a régalés pour un déjeuner sans chichis, simple à préparer et sympa à partager avec des amis de passage;) C'est encore une recette dénichée dans un magazine...

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Tags: courgettes, pruneaux, oignon rouge, amandes émondées, semoule fine, végétarien, olives vertes, citron confit

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2 mai 2016

TARTE AUX CHAMPIGNONS ET FROMAGE FRAIS

Avec mes ingrédients favoris et en m'inspirant d'une recette d'un "hors série Avantages", je me suis concotée une petite tarte aux champignons et fromage frais...Sympa aussi pour les futurs pique-niques;) Pour 2 personnes pâte feuilletée 200g de champignons...

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Tags: tarte, ciboulette, fromage frais Madame Loick, pâte feuilletée champignons

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27 avril 2016

SALADE THON-HARICOTS ROUGES-TOMATES CERISES-AVOCAT

Premier repas pris dans le jardin, à l'abri du vent, sous un beau soleil;) Petite salade de thon, haricots rouges, tomates cerises et avocat...pour changer des salades plus classiques. J'ai trouvé cette recette dans "le grand livre de la cuisine facile...

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Tags: haricots rouges, salade, avocat, huile d'olive, ciboulette, oignon rouge, thon, tomates cerises, sauce pour nems

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23 avril 2016

SMOOTHIE FRAISES-POIRE-ORANGE PARFUMÉ GINGEMBRE

Déménagement rime avec rangements...et trouvailles en tous genres;) J'ai trouvé dans son emballage d'origine un petit blender dont je n'avais aucun souvenir! Après une nuit un peu difficile et un lever tardif, je n'avais envie que d'une chose: une bonne...

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Tags: poireau, fraises, smoothie, orange, gingembre

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21 avril 2016

DUO RIZ-LENTILLES ROSES SAUCE TOMATÉE AU TOFU AIL DES OURS ET WOK DE LÉGUMES

Régulièrement je me prépare des plats végétariens en associant céréales et légumineuses. A midi, ce fut un duo riz-lentilles roses sauce tomatée au tofu ail des ours et wok de légumes. J'ai utilisé de la pulpe de tomates qui me restait après le mug cake...

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Tags: riz, pulpe de tomate, lentilles roses, tofu ail des ours

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17 avril 2016

MUG CAKE TOMATES-OLIVES

Dans un des livres de Marie Chioca, j'ai repéré une page et des photos consacrées à des mug cakes salés...Ayant pris, ce matin, un petit déjeuner léger, j'ai opté, au déjeuner, pour un mug cake tomates-olives. Simple à préparer, il a cuit tout seul, comme...

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Tags: parmesan, pulpe de tomate, olives noires, Marie Chioca, farine semi-complète, copeaux de poivrons séchés, mug cake