amandes en poudre - l'atelier de la corvette

6 février 2021

GALETTES DE CHOU-FLEUR GRATINÉES

Le chou-fleur étant un de mes légumes préférés, je teste toutes les recettes qui le mettent en vedette;) Mes papilles ont été ravies de ces galettes de chou-fleur gratinées. J'aime quand la simplicité s'allie à la gourmandise! Pour 3 galettes *Mixer 200g...

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Tags: oeuf, parmesan, jambon blanc, amandes en poudre, chou-fleur, crème semi-épaisse

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15 décembre 2020

PETITES BOUCHÉES FONDANTES AU CHOCOLAT

Au goûter, ces petites bouchées fondantes au chocolat, accompagneront un thé bien chaud. Elle peuvent aussi être disposées sur une assiette pour composer un café gourmand;) Elles ne sont pas très sucrées...donc on peut prévoir de les saupoudrer d'un nuage...

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Tags: chocolat, lait de coco, purée de noisettes, amandes en poudre, noisette

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8 avril 2020

CLAFOUTIS POMMES-FRUITS ROUGES

Nous aimons beaucoup les clafoutis sucrés et j'aime en varier l'appareil et les fruits... Nous sommes confinés certes mais toujours aussi amateurs de bons petits desserts! Ce clafoutis pommes-fruits rouges n'a pas fait un pli. L'utilisation de farine...

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Tags: rhum, lait, pommes, clafoutis sucré, purée amande, farine semi-complète, amandes en poudre, complète, fruits rouges surgelés

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18 mars 2020

GÂTEAU POMMES-AMANDES SANS GLUTEN

Il y a plusieurs jours, j'ai préparé ce gâteau pommes-amandes sans gluten pour le gourmand de la maison à qui l'allergologue a demandé de supprimer le gluten pendant 4 à 6 semaines;) Elle suspecte une sensibilité...Et lui qui ne peut manger sans pain...

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Tags: pommes, oeufs, sucre, maïzena, amandes en poudre, sans gluten, lait d'amande sans sucre

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12 février 2020

MUFFINS AMANDES-ABRICOTS SECS

Quand deux gourmandes se retrouvent à l'heure du thé...Eh bien, elles papotent en dégustant ces muffins amandes-abricots secs. J'ai bien surveillé la cuisson de ces petites merveilles et nul doute que je les referai;) J'aime tellement ces saveurs: amandes,...

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Tags: rhum, muffins, flocons d'avoine, abricots secs, amandes émondées, farine semi-complète, amandes en poudre, purée amande complète, yaourts

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26 juin 2019

CRÈME SARRASIN-AMANDE

J'aime varier mes petits déjeuners...Je passe du sucré au salé allègrement. Fromage, jambon, avocat, tartines de pains divers et variés, purée d'amande, flocons, muesli. Enfin bref, j'aime le petit déjeuner et comme le disait ma maman: " C'est mon meilleur...

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Tags: sarrasin, amandes en poudre, graines de chia, lait amande, abricot sec

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2 mars 2019

PETITS MOELLEUX RHUM-AMANDE

J'ai préparé ces petits moelleux rhum-amande, exclusivement pour le gourmand de la maison. Il les a beaucoup... beaucoup appréciés;) Je n'ai pu m'empêcher de vérifier s'il disait vrai! Le petit bout que j'ai dégusté avec mon café m'a conquise également....

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Tags: rhum, beurre, crème liquide, farine, amandes en poudre, moelleux

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16 janvier 2019

ENERGY BALLS-BOUCHÉES AMANDE

J'ai préparé ces energy balls-bouchées amande, en suivant les recommandations d'une naturopathe que je suis depuis plusieurs mois sur FaceBook...Irène Lorient. J'avais découvert ce genre de petites choses gourmandes dans le livre "Delicious Ella". Celles...

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Tags: rhum, carottes, abricots secs, graines de sésame doré, amandes en poudre, graines de chia

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10 mai 2018

FINANCIERS CHOCOLAT BLANC-AMANDE

Avec une salade de fraises, ces financiers chocolat blanc-amande ont été un accompagnement idéal;) Recette trouvée chez Lolo, conservée au chaud quelques jours seulement...Je croule sous ses recettes à tester et toutes les autres! Pour 5 financiers 80g...

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Tags: crème fraîche liquide, sucre glace, blancs d' oeufs, chocolat blanc amandes, amandes en poudre

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6 avril 2018

CRAQUELÉS À LA PÂTE À TARTINER

Pour choisir des biscuits, je suis allée une fois encore chez Chri stelle. Je désirais une recette sans gluten, incluant de la pâte à tartiner. J'en ai reçu un pot de la part de ma copine Agnès qui connaît mon amour du chocolat et aussi de la purée d'amande...Elle...

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Tags: sucre glace, blanc d'oeuf, noisettes en poudre, amandes en poudre, pâte à tartiner