17 février 2013
FLOGNARDE AUX POMMES
Un p'tit café ? Accompagné d'une belle part de flognarde... Ça vous tente? Flognarde, drôle de nom pour ce dessert du limousin, cousin du clafoutis et voisin du flan ! Dérivé de l'occitan cela pourrait se traduire par "doux". Le café coule et la flognarde...