persil - l'atelier de la corvette

750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Partager

Publicité

persil

19 juillet 2026

OUM HOURIA

Voici une salade de carottes tunisienne bien différente de la salade de carottes râpées...mais tout aussi bonne;) L'oum houria est complète avec oeufs durs et thon et les graines de cumin lui confèrent une saveur bien particulière. Il ne faut pas hésiter...

Posté par martine de LR à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, harissa, huile d'olive, ail, graines de cumin, oeufs, thon germon, persil

Partager cet article

Publicité

19 juin 2026

COURGETTES GRILLÉES-PARMESAN-TOMATES MARINÉES

COURGETTES GRILLÉES-PARMESAN-TOMATES MARINÉES

Recette parfaite pour les journées chaudes;) Ces courgettes grillées-parmesan et tomates marinées permettent de manger léger! Tout d'abord, préparer votre marinade et la conserver dans un pot en verre: Mélanger: *8 cl d'huile d'olive *6 cl de vinaigre...

Posté par martine de LR à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, huile d'olive, ail semoule, zaatar, copeaux de parmesan, tomates, oignons nouveaux, vinaigre de vin, 1 gousse d'ail, oignon nouveau, ciboulette, persil, basilic

Partager cet article

2 juin 2026

SALADE CROQUANTE

SALADE CROQUANTE

Aux beaux jours, j'alterne les poêlées de légumes cuits et les salades de légumes crus. Et je dégaine la sauce vinaigrette savoureuse que j'adore. Avec un filet de poulet, mariné au beurre de cacahuète, et cuit au grill, j'ai préparé une salade croquante;)...

Posté par martine de LR à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: concombre, radis, carotte, tomates cerises, cacahuètes, filet de poulet, huile d'olive, vinaigre de vin, 1 gousse d'ail, oignons nouveaux, persil

Partager cet article

6 décembre 2025

FETTUCCINE À LA FARINE DE CHÂTAIGNE-SAUCE CHAMPI ET ÉCLATS DE NOIX

FETTUCCINE À LA FARINE DE CHÂTAIGNE-SAUCE CHAMPI ET ÉCLATS DE NOIX

Pas envie de viande...ni de poisson! Mais grosse envie de pâtes! Ni une ni deux, ces fettuccine à la farine de châtaigne, dénichées chez Grand Frais, sauce champi et éclats de noix, ont rempli mon estomac de joie;) Pour 2 personnes 1 paquet de 250g de...

Posté par martine de LR à 10:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fettuccine à la farine de châtaigne, champignons de paris, 1 gousse d'ail, persil, crème liquide entière

Partager cet article

16 juillet 2025

GAUFRES SALÉES AU CHÈVRE FRAIS ET AUX HERBES

GAUFRES SALÉES AU CHÈVRE FRAIS ET AUX HERBES

Pour compléter mon assiette composée de courgettes poêlées et de truite fumée, j'ai préparé des gaufres salées au chèvre frais et aux herbes;) La vue du gaufrier a réveillé chez mon gourmand des envies de gaufres sucrées! Pour 3 gaufres 100g de farine...

Posté par martine de LR à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine, levure chimique, lait, oeuf, chèvre frais, ciboulette, basilic, persil

Partager cet article

Publicité

2 juillet 2025

MOULES AU CIDRE

MOULES AU CIDRE

Un petit régal ces moules au cidre;) Pour 4 personnes 2,5kg de moules 4 échalotes 10g de beurre 20 cl de crème épaisse entière 25 cl de cidre brut quelques brins de persil Rincer les moules sous l'eau en les mélangeant bien! Éplucher et ciseler les échalotes...

Posté par martine de LR à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moules, échalotes, cidre brut, crème fraîche épaisse entière, persil

Partager cet article

25 juin 2025

DÉS DE POULET AU CITRON VERT ET AUX HERBES

DÉS DE POULET AU CITRON VERT ET AUX HERBES

Avec ces dés de poulet au citron vert et aux herbes, on se régale en légèreté;) Ce petit plat mariné se prépare quelques heures avant la cuisson à la plancha ou sur une poêle grill! Si vous aimez la saveur un peu vive du citron vert, testez cette marinade,...

Posté par martine de LR à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: filet de poulet, citron vert, huile d'olive, miel, ail en poudre, curry, ciboulette, persil

Partager cet article

23 février 2025

KOUKOU CHOU-FLEUR-BROCOLIS ET HERBES

KOUKOU CHOU-FLEUR-BROCOLIS ET HERBES

Cette fois, c'est le compte Insta de Dorian qui m'a tentée;) Ce koukou chou-fleur- brocolis et herbes est une spécialité Iranienne. C'est une sorte de frittata, légère et parfumée. Je suis fan! Pour en revenir à Dorian, je le suis depuis très longtemps,...

Posté par martine de LR à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, brocolis, persil, ciboulette, oignon, farine, oeufs, curry

Partager cet article

25 janvier 2025

PATATE DOUCE ET POMMES DE TERRE RÔTIES AU PARMESAN

PATATE DOUCE ET POMMES DE TERRE RÔTIES AU PARMESAN

Je suis allée me fournir chez mes petits producteurs et j'ai pu ainsi préparer un bon petit plat de patate douce et pommes de terre rôties au parmesan;) Au menu donc à midi, accompagnées d'un filet de poulet fermier et de haricots verts surgelés cuits...

Posté par martine de LR à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patate douce, pommes de terre, échalote, ras el hanout, parmesan, persil, huile d'olive

Partager cet article

18 décembre 2024

SAUMON GRILLÉ AUX CHAMPIS-NOIX-HERBES

SAUMON GRILLÉ AUX CHAMPIS-NOIX-HERBES

Dans le magazine "Cuisine Actuelle" spécial Noël, j'ai déniché cette recette de saumon grillé aux champis-noix-herbes que j'ai servi avec une purée de patates douces;) Très bon, léger et facile à mettre en oeuvre! Pour 2 personnes 2 dos de saumon 80g...

Posté par martine de LR à 11:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dos de saumon, champignons crème, noix, ciboulette, persil, asaisonnement pour persillade, huile d'olive, crème liquide entière

Partager cet article

Publicité

1 2 3 4 5 6 > >>

Publicité

Publicité

Publicité