courgettes - l'atelier de la corvette

750 grammes

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courgettes

29 juillet 2026

COURGETTES-TOMATES-POIS CHICHES ET BASILIC

COURGETTES-TOMATES-POIS CHICHES ET BASILIC

Pour changer de la traditionnelle ratatouille estivale, voici des courgettes-tomates-pois chiches et basilic. C'est une recette de Anne et comme d'hab , c'est parfait! J'ai légèrement adapté pour plaire à ma tablée et c'était bien bon;) Pour 4-5 personnes...

Posté par martine de LR à 13:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, 1 oignon rouge, 1 poivron orange, ail, sauce tomate au basilic, pois chiches, zaatar, basilic

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19 juin 2026

COURGETTES GRILLÉES-PARMESAN-TOMATES MARINÉES

COURGETTES GRILLÉES-PARMESAN-TOMATES MARINÉES

Recette parfaite pour les journées chaudes;) Ces courgettes grillées-parmesan et tomates marinées permettent de manger léger! Tout d'abord, préparer votre marinade et la conserver dans un pot en verre: Mélanger: *8 cl d'huile d'olive *6 cl de vinaigre...

Posté par martine de LR à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, huile d'olive, ail semoule, zaatar, copeaux de parmesan, tomates, oignons nouveaux, vinaigre de vin, 1 gousse d'ail, oignon nouveau, ciboulette, persil, basilic

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12 juin 2026

TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS ET COURGETTES

TAJINE DE POULET AUX CITRONS CONFITS ET COURGETTES

J'ai utilisé ma cocotte en fonte pour préparer ce tajine de poulet aux citrons confits et courgettes et j'ai préparé un peu de semoule pour servir...Et nous nous sommes régalés;) Pour 3 personnes 3 cuisses de poulet coupées en deux 800g de courgettes...

Posté par martine de LR à 10:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisses de poulet, courgettes, citrons confits, oignon, bouillon de volaille, ras el hanout

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13 mai 2026

DOS DE CABILLAUD-CHORIZO-COURGETTES

DOS DE CABILLAUD-CHORIZO-COURGETTES

Les courgettes sont de retour sur les étals alors forcément je suis ravie et je les agrémente au mieux pour me régaler toujours et encore. Aujourd'hui assiette délicatement relevée...Dos de cabillaud-chorizo et courgettes;) Pour 2 personnes 2 dos de cabillaud...

Posté par martine de LR à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dos de cabillaud, courgettes, 1 gousse d'ail, chorizo, échalote, sauce teryaki

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16 novembre 2025

COUSCOUS POULET-MERGUEZ

COUSCOUS POULET-MERGUEZ

Il existe autant de recettes de couscous que de familles;) Ce couscous poulet-merguez ressemble énormément à celui du resto "La vallée Kabyle" qui nous régale régulièrement à La Rochelle...Et quand j'ai vu cette recette partagée, sur Insta, par Louloukitchen...

Posté par martine de LR à 17:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisses de poulet, merguez, courgettes, carottes, navets, oignons jaunes, raisins secs blonds, ras el hanout, curcuma, cannelle, sel, concentré de tomates, tomates concassées, coriandre moulue, bâton de cannelle, huile d'olive, pois chiches

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4 septembre 2025

FAR SALÉ COURGETTES-MOZZA-BASILIC-PIGNONS

FAR SALÉ COURGETTES-MOZZA-BASILIC-PIGNONS

Pour profiter encore des courgettes, voici un far salé courgettes-mozza-basilic-pignons;) Dégusté avec une salade verte, c'est un p'tit repas sympa, parfait en brunch! Je l'ai préféré servi après un léger passage au frais. 800g de courgettes 1càs d'huile...

Posté par martine de LR à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pignons de pin, 1 gousse d'ail, échalotes, mozzarella, oeufs, farine, pesto vert, lait

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5 août 2025

TARTE RICOTTA-COURGETTES

TARTE RICOTTA-COURGETTES

Cette tarte ricotta-courgettes est très bonne avec une salade de tomates, une salade verte ou encore un peu de ratatouille...Pour un repas sans prise de tête, je remercie encore une fois Anne. Son blog fourmille d'idées recettes et de reportages découvertes;)...

Posté par martine de LR à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte brisée, courgettes, ricotta, moutarde, parmesan, pignons

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22 juillet 2025

COURGETTES GRATINÉES TOMATES-MOZZA

COURGETTES GRATINÉES TOMATES-MOZZA

Un repas simple et coloré;) Ces courgettes gratinées tomates-mozza constituent, pour moi, une belle alternative à la ratatouille de saison! Pour 2 personnes 2 courgettes 4 tomates grappes pas trop grosses 80g de mozzarella di bufala 1 gousse d'ail 1 tomate...

Posté par martine de LR à 09:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, mozzarella di bufala, tomates grappe, 1 gousse d'ail, tomate séchée

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9 juin 2025

FRITTATA COURGETTES-FROMAGE FRAIS ET CIBOULETTE

FRITTATA COURGETTES-FROMAGE FRAIS ET CIBOULETTE

Recette lue chez Anne;) C'est une valeur sûre...On peut y aller les yeux fermés! Anne utilise de la feta, j'ai préféré le fromage frais de chèvre! Et je me suis régalée avec cette frittata courgettes-fromage frais et ciboulette. Pour 4-5 personnes 8 oeufs...

Posté par martine de LR à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, oeufs, fromage de chèvre frais, piment d'espelette, ciboulette, lait

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22 mai 2025

BOLOGNAISE DE THON SUR SPAGHETTIS DE COURGETTES SAUTÉS

BOLOGNAISE DE THON SUR SPAGHETTIS DE COURGETTES SAUTÉS

Je me suis bien régalée avec cette bolognaise de thon sur des spaghettis de courgettes sautés. C'est une recette du magazine de cuisine "Cuisine actuelle" du mois de Juin;) J'y ai vu plein de choses sympas... Pour 2 personnes 400g environ de courgettes...

Posté par martine de LR à 11:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, thon au naturel, purée de tomates cerises, oignon, 1 gousse d'ail, tomates cerises, basilic

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