Quand j'ai des invités, j'aime bien préparer le gros du repas la veille afin de répartir les tâches le jour même;) Dernièrement je me suis lancée dans cette terrine de poissons aux herbes ainsi que dans un poulet au curry ...E le lendemain, j'ai eu tout...

La lotte c'est pas beau mais c'est bon;) Un corps disgracieux mais une chair fine...Bref un délice pour ceux qui apprécient le poisson évidemment;) Ces joues d e lotte sautées à l'ail, à la texture fondante nous ont régalés! J'ai fait mariner, plusieurs...