La crème de marrons, spécialité, rapportée en juin de Collobrières, dans le Var, a déjà régalé plusieurs gourmands;) Sur des crêpes, c'est fort bon! Et j'ai aussi eu la très bonne idée de préparer des tiramisu... à la crème de marrons. Délicieux également....

On continue sur notre lancée de desserts gourmands;) Ce tiramisu au marsala est une spécialité de notre amie Pascale et nous le trouvons crémeux et parfumé à souhait! Elle m'a donné la recette et je crois que le gourmand de la maison va souvent m'en demander......

Après la crème tiramisu de Béatrice, voici la version plus classique du tiramisu. Et cette fois, il fut préparé par Caroline pour les 50 ans de son papa! Nous étions une quinzaine environ et après un apéritif et un déjeuner gourmands et riche en saveurs,...

Après avoir lu chez Ayghon, une recette de rhum arrangé ...j'ai eu envie de nous préparer une petite douceur digestive . J'ai plongé directement dans les livres de recette de ma mère et j'ai trouvé cette liqueur 44 à base de 44 grains de café, piqués...