VERRINES ROSES AUX FRAISES

J'aime bien préparer des desserts pour le gourmand de la maison...sacré bec sucré;) Outre les clafoutis et autres flognardes sans oublier les crêpes, il adore les douceurs crémeuses! Avec 4 ingrédients présents dans ma cuisine, voici des verrines roses aux fraises...qu'il a bien aimées et au moins on sait ce qu'il y a dedans! Elles sont faciles à faire! Il faut simplement penser à placer au congélateur un petit saladier et les fouets du batteur...

Pour 4 personnes

20 cl de crème liquide ou fleurette entière bien froide

10 à 20g de sucre glace

250g de fraises

100g de biscuis roses de Reims

Verser la crème bien froide dans un petit saladier tout juste sorti du  congélateur. Saupoudrer d'un peu de sucre glace.  Monter la crème avec les fouets aussi bien frais. Réserver au frigo.

Laver délicatement les fraises puis les équeuter. Les couper en dés. Couper les biscuits en petits morceaux.

Déposer, au fond des verrines, une couche de biscuits. Ajouter une couche de chantilly puis des fraises. Alterner une nouvelle fois. Réserver au frais avant de servir.

Il faudra peut-être réajuster la quantité de sucre..selon vos goûts;)

J'ai, une autre fois, tapissé des ramequins avec du film alimentaire. Puis j'ai alterné comme précédemment. J'ai conservé au frais plusieurs heures puis j'ai démoulé délicatement.

Comments

[ISCA]

J'ai justement des biscuits de Reims maison en réserve, il n'y a plus qu'à !

[Poupoule]

De très belle verrines

Bonne journée bisous