21 septembre 2015
TARTINADE POIVRONS-FETA
Les tartinades c'est mon dada...À l'apéro ou pour accompagner une salade ou une viande froide, je trouve qu'il n'y a pas meilleur;) J'ai préparé cette fois une tartinade poivrons-feta. Souvenir d'été pour ce premier jour d'automne!

Pour une belle coupelle
150g de yaourt à la grecque
100g de poivron pelé en conserve
80g de feta aux herbes de provence
sel, poivre
1 pincée d'ail en poudre
piment d'Espelette
Rincer puis égoutter les poivrons; les couper en petits dés et les mélanger au yaourt.
Ajouter la feta émiettée. Assaisonner de sel de poivre et de piment d'Espelette.

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