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l'atelier de la corvette
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20 janvier 2014

TARTELETTE POMME CAMEMBERT NOIX

Quand j'ai le temps et l'envie, je prépare de la pâte brisée en assez grande quantité et je fais congeler des petites boules de 60g qui deviendront des tartelettes au gré de mes envies et des goûts de chacun!

Cette tartelette pomme camembert noix accompagnée d'une salade verte est complète, gourmande...sucrée salée comme j'aime, et ma foi assez légère si on considère qu'elle n'est pas recouverte d'appareil à base d'oeuf et de lait.

tartelette pomme camembert noix

Pour 1 personne

60g de pâte brisée

1 pomme

30g de camembert

2 ou 3 cerneaux de noix

2 càc de crème liquide additionnée de ciboulette

 

tartelette pomme camembert noix

                                                              14 PP

 

Éplucher la pomme, la couper en petits dés et les faire compoter avec un peu d'eau.

Étaler la pâte et l'abaisser dans un petit moule. Disposer les dés de pomme, le camembert en petits morceaux et les cerneaux de noix coupés eux aussi.

Arroser d'1 càc de crème à la ciboulette et enfourner dans le four préchauffé à 200°, pour 1/2h environ.

Dès la sortie du four, arroser de la seconde càc de crème à la ciboulette.

Fait maison...On sait ce qu'on y met et on apprécie d'autant plus!

 

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Commentaires
E
Je suis aussi fan de ces tartelettes qui comblent nos envies salées, sucrées ...ou les deux !
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M
Oui....avec un bon jambon de pays...
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A
humm j'adore le sucré salé et surtout camnbert pomme moi je rajoute toujours un peu de jambon miam
Répondre
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