mozzarella - l'atelier de la corvette

750 grammes

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

MENU

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Partager

Publicité

mozzarella

4 septembre 2025

FAR SALÉ COURGETTES-MOZZA-BASILIC-PIGNONS

FAR SALÉ COURGETTES-MOZZA-BASILIC-PIGNONS

Pour profiter encore des courgettes, voici un far salé courgettes-mozza-basilic-pignons;) Dégusté avec une salade verte, c'est un p'tit repas sympa, parfait en brunch! Je l'ai préféré servi après un léger passage au frais. 800g de courgettes 1càs d'huile...

Posté par martine de LR à 10:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pignons de pin, 1 gousse d'ail, échalotes, mozzarella, oeufs, farine, pesto vert, lait

Partager cet article

Publicité

26 juillet 2024

RÖSTIS COURGETTES-CAROTTES

RÖSTIS COURGETTES-CAROTTES

Les röstis sont des galettes salées à base de pommes de terre râpées...Mais ici, selon une recette de Lolo, point de pommes de terre... Elles sont remplacées par des courgettes et des carottes;) Et c'est bien bon! Voici donc des röstis courgettes-carottes...

Posté par martine de LR à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, courgette, 1 oeuf, mozzarella, ras el hanout, assaisonnement pour persillade, ciboulette, farine

Partager cet article

9 juillet 2024

FLAN PIZZA

Voici le flan pizza de Lolo que j'ai préféré préparer avec du chorizo au lieu du bacon et un peu moins de mozza;) Il sera très bon avec une salade verte ou avec des rondelles de courgette poêlées;) Pour 4 personnes 4 oeufs 30g de maïzena 120g de crème...

Posté par martine de LR à 12:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, maïzena, crème épaisse, fromage râpé de chèvre, mozzarella, chorizo, oignon rouge, pignons

Partager cet article

31 mars 2023

GAUFRES COPPA-MOZZA-BASILIC

GAUFRES COPPA-MOZZA-BASILIC

Avec mon nouvel appareil à gaufres, je me suis lancée dans une recette de gaufres coppa-mozza-basilic en suivant une recette de Thierry Roussillon...parue dans un petit bouquin: Tapas et dips", dans la collection: "Le petit livre de";) Avec une petite...

Posté par martine de LR à 23:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, mozzarella, coppa, gaufres salées

Partager cet article

27 avril 2022

PIZZA BLANCHE

À ma demande, le pizzaïolo de la maison a préparé des pizzas blanches;) Garnies de ricotta et mascarpone, c'est aussi très bon! Donc pour 2 pizzas Dans un grand saladier, mélanger 250g de farine et 1/4 càs de sel puis ajouter 10g de levure de boulanger...

Posté par martine de LR à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mascarpone, ricotta, mozzarella, pizza blanche

Partager cet article

Publicité

3 juillet 2017

BROCHETTES CHORIZO-MOZZA-TOMATES CERISES

BROCHETTES CHORIZO-MOZZA-TOMATES CERISES

Pour bien des recettes, je fais confiance à "Cuisines et vins de France"...J'en ai une quantité incroyable rangée par saison et je les feuillette toujours avec plaisir;) Cette recette de brochettes-mozza-tomates cerises fait toujours un tabac à l'apéritif....

Posté par martine de LR à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, ciboulette, tomates cerises, mozzarella

Partager cet article

Publicité

Publicité

Publicité

Publicité