basilic - l'atelier de la corvette

29 juillet 2026

COURGETTES-TOMATES-POIS CHICHES ET BASILIC

Pour changer de la traditionnelle ratatouille estivale, voici des courgettes-tomates-pois chiches et basilic. C'est une recette de Anne et comme d'hab , c'est parfait! J'ai légèrement adapté pour plaire à ma tablée et c'était bien bon;) Pour 4-5 personnes...

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Tags: courgettes, 1 oignon rouge, 1 poivron orange, ail, sauce tomate au basilic, pois chiches, zaatar, basilic

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23 juillet 2026

TOMATES FARCIES FRAÎCHEUR

Très bonne idée ces tomates farcies fraîcheur;) Recette inspirée de l'insta Charlie.ma.vie! Et qui ressemble à celle de Bérengère faite il y a quelque temps: tomates et farce gourmande! Super pour cette saison avec des belles tomates de producteurs. Pour...

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Tags: tomates, thon nature, 1 oeuf, échalote, fromage frais, radis, basilic

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19 juin 2026

COURGETTES GRILLÉES-PARMESAN-TOMATES MARINÉES

Recette parfaite pour les journées chaudes;) Ces courgettes grillées-parmesan et tomates marinées permettent de manger léger! Tout d'abord, préparer votre marinade et la conserver dans un pot en verre: Mélanger: *8 cl d'huile d'olive *6 cl de vinaigre...

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Tags: courgettes, huile d'olive, ail semoule, zaatar, copeaux de parmesan, tomates, oignons nouveaux, vinaigre de vin, 1 gousse d'ail, oignon nouveau, ciboulette, persil, basilic

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16 juin 2026

RICOTTA DÉLICE

Cette petite tartinade porte bien son nom: Ricotta délice, servie sur des crackers;) Miam Merci Marmotte ! Tellement simple à faire, elle sera sur nos tables estivales... Mélanger 125g de ricotta et y incorporer une dizaine d'olives vertes coupées en...

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Tags: ricotta, olives vertes, basilic, ciboulette, pignons, tomates séchées à l'origan

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16 juillet 2025

GAUFRES SALÉES AU CHÈVRE FRAIS ET AUX HERBES

Pour compléter mon assiette composée de courgettes poêlées et de truite fumée, j'ai préparé des gaufres salées au chèvre frais et aux herbes;) La vue du gaufrier a réveillé chez mon gourmand des envies de gaufres sucrées! Pour 3 gaufres 100g de farine...

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Tags: farine, levure chimique, lait, oeuf, chèvre frais, ciboulette, basilic, persil

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6 juillet 2025

COURGETTES FARCIES AUX LENTILLES À LA PROVENÇALE

Pour un repas estival, ces courgettes farcies aux lentilles à la provençale peuvent être servies en plat végétarien ou en accompagnement de grillades;) Abusez de ciboulette et de basilic...pour bien parfumer votre plat! Pour 2 personnes 2 belles courgettes...

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Tags: courgettes rondes, trio lentilles, oignon rose, noix, ciboulette, basilic

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22 mai 2025

BOLOGNAISE DE THON SUR SPAGHETTIS DE COURGETTES SAUTÉS

Je me suis bien régalée avec cette bolognaise de thon sur des spaghettis de courgettes sautés. C'est une recette du magazine de cuisine "Cuisine actuelle" du mois de Juin;) J'y ai vu plein de choses sympas... Pour 2 personnes 400g environ de courgettes...

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Tags: courgettes, thon au naturel, purée de tomates cerises, oignon, 1 gousse d'ail, tomates cerises, basilic

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16 août 2024

SALADE LENTILLES-FETA-TOMATES CERISES

Cette salade lentilles-feta-tomates cerises propose des saveurs harmonieuses pour un repas assez léger accompagné d'une tranche de pain toasté;) J'ai trouvé la recette sur le site: "Cuisine et vins de France" qui nous régale avec délice, simplicité et...

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Tags: lentilles vertes, feta, tomates cerises, oignon rouge, olives aux herbes, sucrine, basilic, huile d'olive, vinaigre balasamique

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17 juillet 2024

TARTE AU FROMAGE FRAIS ET TOMATES CRUES

Cette tarte au fromage frais et tomates crues est une délicieuse entrée très simple à réaliser...Elle change un peu des traditionnelles tartes à la tomate;) Elle peut se préparer 1 ou 2 heures avant le repas ce qui n'est pas négligeable quand on a des...

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Tags: pâte feuilletée, fromage frais Madame Loick, tomates, basilic, huile d' olive, pignons

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1 juin 2023

TOMATES MARINÉES EN SALADE

Point de tomates encore au jardin...Et comme l'envie se fait de plus en plus sentir, je les achète chez Grand Frais et elles sont bonnes! Sans doute pas autant après avoir mûri dans le jardin, au soleil;) J'en ai choisi plusieurs sortes et j'ai préparé...

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Tags: tomates, ail, basilic, persil, huile d'olive, oignons nouveaux, vinaigre de vin