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l'atelier de la corvette
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11 août 2025

CAKE EMMENTAL-OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES

CAKE EMMENTAL-OLIVES ET TOMATES SÉCHÉES
Pour un apéritif entre amis, j'aime assez préparer un cake salé et quelques tartinades pour accompagner! Aujourd'hui c'est Pascale qui m'a tentée avec ce cake emmental-olives et tomates séchées;) Avec une cuillère de tzatziki, c'est bonnnnnn! Pour 1 cake...
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5 octobre 2024

PREMIERS GOÛTERS D'AUTOMNE

PREMIERS GOÛTERS D'AUTOMNE
Voici une petite sélection pour les premiers goûters d'automne. De la simplicité gourmande;) Gâteau invisible pommes-poires-coco , moelleux comme il se doit. Ultra fondant au chocolat...avec de la purée de noisettes. Des biscuits aux noix, parfaits avec...
28 mai 2025

VERRINES EXPRESS AUX FRAISES

VERRINES EXPRESS AUX FRAISES
Voici un dessert frais, fruité et plus léger que le tiramisu;) Il a fait son effet auprès d'un de mes gourmands! Ces verrines express aux fraises se préparent à l'avance et au moment de servir il n'y a plus qu'à tout assembler! Pour 2 personnes 200g de...
14 juin 2025

VIVE LES PIQUE-NIQUES

VIVE LES PIQUE-NIQUES
Les beaux jours sont synonymes de repas conviviaux à partager dans le jardin, sur la terrasse ou encore en pique-nique;) Voici quelques recettes que j'aime beaucoup préparer pour mes invités! Cake légumes et lentilles corail Cake saumon fumé-tomates-avocat...
7 mai 2024

HOUMOUS AU BASILIC

HOUMOUS AU BASILIC
Superbe assiette découverte chez Camille sur Insta;) Recette et voyages voici son credo! Bref, j'ai suivi ses conseils et avec mes vacancières nous nous sommes régalées! N'hésitez pas, ce houmous au basilic est très bon, accompagné de champignons émincés...
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28 juin 2024

SALADES POUR LES BEAUX JOURS

SALADES POUR LES BEAUX JOURS
J'adore préparer et...manger des salades composées;) Surtout quand les beaux jours s'installent! Je les prépare parfois à l'assiette ou en verrines...Et parfois, je propose un bar à salade afin que chacun se fasse plaisir avec ce qu'il préfère... Voici...
21 mars 2024

CURRY DE POIS CHICHES AUX ÉPINARDS

CURRY DE POIS CHICHES AUX ÉPINARDS
C'est dans le magazine Elle que j'ai trouvé cette recette de curry de pois chiches aux épinards;) Savoureux et parfumé, je l'ai accompagné de riz pour en faire un plat végétarien... Pour 3 personnes 1 oignon rouge 200g de pousses d'épinards 1 petit bocal...
24 août 2013

MES PRÉFÉRÉES: DOUCEURS ET DESSERT GOURMANDS

MES PRÉFÉRÉES: DOUCEURS ET DESSERT GOURMANDS
Et en gourmandise....On s'y connaît ici ; *Crème chocolat carambar * Clafoutis du limousin *Gâteau magique aux framboises *Gâteau rhumé à la farine de châtaigne *Pudding maison au sirop rhumé *Tarte crème d'amande, pistaches, framboises *Glace à la framboise...
5 mars 2024

VERRINES DE CHIA AU LAIT D'AMANDE

VERRINES DE CHIA AU LAIT D'AMANDE
C'est mon petit déjeuner du moment avec les excellentes poires achetées dernièrement en assez grande quantité;) Je les aime beaucoup ces verrines de chia au lait d'amande;) C'est tout simple... Faire compoter 3 poires dans un fond d'eau, tout doucement...
6 mai 2026

DES COULEURS...ET DU SOLEIL DANS L'ASSIETTE

DES COULEURS...ET DU SOLEIL DANS L'ASSIETTE
Point de recette aujourd'hui mais deux photos de plats que nous avons appréciés dans un p'tit restaurant tout proche de La Rochelle;) Un tajine poulet, bien parfumé avec olives, citron confit, carottes, pomme de terre et haricots verts. Un couscous souris...
16 mai 2026

TAJINE KEFTA

TAJINE KEFTA
Voici un tajine kefta...pour me réconcilier avec la viande hachée;) Pour 2 personnes 200g de viande hachée 1 oignon rouge une pincée d'ail en poudre persil 1 conserve de tomates concassées au jus sel, poivre paprika, cumin, gingembre, cumin, copeaux de...
10 août 2015

7.Desserts

Biscuits, bouchées... Biscuits chocolatés Biscuits grand-mère aux noix Bouchées aux amandes (sans farine) Bouchées mirabelles Brownies-cookies chocolat caramel Carrés aux noix (sans farine) Chouquettes Cookies au chocolat noir Cookies aux pépites chocolatées...
3 août 2015

4.Plats

Poisson, c rustacés... Blanquette saumon-cabillaud Boulettes de poisson-sauce tomate Cabillaud et ses haricots blancs au chorizo Cabillaud en sauce rouge Cabillaud rôti aux épices et poêlée de courgettes Cocotte cabillaud-lentilles corail au curry Curry...
11 avril 2013

9.Adresses

Ambiance sud-ouest Brunch chez Hortense Chez Hortense Domaine de la Bretesche Escapade détente-Sources de Caudalie Journée détente Label Fabrique La cabane de Lauzières La Grande Kabylie Les flots...face à la plage Soirée crêpes... pas chez nous Les pieds...
8 mai 2013

COCKTAIL GIRONDIN

COCKTAIL GIRONDIN
En attendant de préparer une belle sangria, voilà un petit cocktail surprise: le girondin. Pour 1 personne 12 cl de bordeaux rouge le jus d'un citron 1 càs de sucre ou 1/2 càs de fructose 2càc de rhum Mixer ou fouetter énergiquement; placer au frais et...
15 août 2020

PÊCHES ET ABRICOTS

PÊCHES ET ABRICOTS
Petite sélection de desserts avec mes fruits d'été préférés: les fruits jaunes;) Sirop de pêches Petites douceurs pêches-abricots Tarte aux fruits d'été Pêches et abricots poêlés en neige Clafoutis fruits jaunes et amande Amandine aux fruits d'été
14 juillet 2016

DES MOULES A LA FOLIE

DES MOULES A LA FOLIE
C'est de saison et on ne s'en prive pas;) Éclade dégustée à Mornac sur Seudre, non loin de Royan Moules sautées préparées par le gourmand de la maison Moules à la tomate préparées par moi...pour moi;)
16 décembre 2016

POUR TRINQUER...

POUR TRINQUER...
Nous aimons, enfin surtout moi, boire quelques bulles pour les petites et les grandes occasions! Je vous propose aussi quelques boissons que nous aimons partager avec les amis...Avec modération bien entendu;) Le punch planteur Le punch au muscadet La...
13 décembre 2022

DES TRUFFETTES POUR LE CAFÉ

DES TRUFFETTES POUR LE CAFÉ
Rien de meilleur que de proposer des truffettes maison pour le café;) Voici mes recettes qui régalent, tous les ans, mon petit monde gourmand! Truffettes chocolatées Truffes chocolat-marron Truffes en "pâte d'amande" Friantines choco-noisettes de Philippe...
8 septembre 2014

UN JOUR

UN JOUR
Un jour, j'irai à New York...Arpenter les quartiers de cette ville toujours en mouvement! Un jour, j'irai traîner sur la côte est! Un jour, je prendrai le temps de faire la traversée d'est en ouest...Prendre le temps d'admirer, d'aller à la rencontre...
29 mai 2019

SI VOUS AIMEZ LES CERISES...

SI VOUS AIMEZ LES CERISES...
Je suis une grande fan des cerises et j'attends toujours la saison pour faire et refaire mes recettes préférées;) Et mon coeur balance! Douillettes aux cerises Far aux cerises aux amandes Clafoutis traditionnel du Limousin Clafoutis au lait d'amande et...
13 octobre 2014

JEUX DE BALLON

JEUX DE BALLON
Petite pause artistique aujourd'hui... J'aime autant crayonner et barbouiller...je suis pourtant beaucoup moins assidue à mes cours. Je préfère me poser et cuisiner au calme plutôt que de me poser et réfléchir en restant bien concentrée! Chaque chose...
26 février 2014

VACANCES...

VACANCES...
Il est venu le temps pour les petits artistes de se reposer, de se poser aussi. Nos écoles sont donc silencieuses mais les murs restent vivants des dernières productions:::::Du gris et du très coloré!!!!! Bonnes vacances aux petits et aux grands...
14 octobre 2013

GRANDES CABANES

GRANDES CABANES
L'atelier de la corvette "turbine" à fond...avec tubes de peintures, pinceaux, éponges...et tout ce qui me tombe sous la main :) pour imprimer, faire et laisser couler...sur cette grande toile bleutée.
6 juin 2013

ARTISTES EN HERBE

ARTISTES EN HERBE
Les petits aussi peinturlurent, dessinent, crayonnent, découpent, collent...au gré de leur imagination et de leur envie. C'est souvent très coloré et très gai. Bonshommes en mouvement Boucles et formes colorées Maisons et jardins Histoires de gouttes
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