Articles populaires – l'atelier de la corvette

9 juillet 2019

OH LES BEAUX MELONS!

Est venu le temps des bons melons, sucrés comme il faut;) Nous les dégustons très souvent, découpés en petits dés à l'apéro ou en entrée! Et j'ai aussi 4 petites recettes fétiches, à servir en verrines, pour des repas entre copains! Cocktail, Gaspacho...

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Tags: melon

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25 novembre 2021

BLOOM

J'aime beaucoup les créations Bloom et l'an dernier j'ai aussi flashé sur leur grand carton d'invitation à leur expo-vente;) J'ai craqué sur leurs petits coeurs qui ont trouvé leur place dans ma chambre et ma copine Agnès m'a offert ce beau coussin. Puis...

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Tags: créations bloom

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18 décembre 2013

SCONES

Juste avant le goûter, j'ai préparé de délicieux scones. La recette vient de chez Lydoue qui la détient, elle, de sa pharmacienne anglaise...Allez lire sa prose...ça vaut le détour! Donc avec ses scones, nous avons bu un bon thé de Noël bien chaud et...

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Tags: scones

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25 octobre 2013

SOLEILS D'AUTOMNE

Ces "soleils d'automne" m'ont été inspirés par les photos de Pascale. Sur son blog "Tout le monde à table", elle nous livre des photos et des recettes gourmandes ainsi que des photos nature, parfois au plus près du sol :) C'est tout simplement magique...

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Tags: PEINTURE

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7 avril 2013

PANCAKES

Besoin d'une pause gourmande dès le matin....J'ai ce qu'il vous faut dans ce petit livre de spécialités sucrées anglo-saxonnes... Voici les pancakes de Pascale Weeks. Tous les ingrédients sont sortis... Pour une quinzaine de pancakes 4 oeufs 30 cl de...

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Tags: pancakes

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3 avril 2013

GÂTEAU CUILLÈRE

Les enfants adorent mettre la main à la pâte; alors voici une recette qui les ravit au plus haut point! Je l'ai trouvée sur Marmiton. Avec mes petits élèves, nous avons déjà fait plusieurs variantes. Celle qu'ils préfèrent.....pépites de chocolat.......

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Tags: gâteau cuillère

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12 août 2016

PAIN DE MAÏS

Depuis que nous avons déménagé, nous avons changé quelques habitudes pour faire nos courses et chez le boulanger nous trouvons des baguettes de maïs. Et j'en raffole;) A tout moment de la journée! J'adore cette croûte dorée grillée et cette mie... Sur...

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Tags: pain de maïs

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31 décembre 2015

VOUS PRENDREZ BIEN UN PETIT DESSERT?

Pour terminer l'année sur une note sucrée et assez légère...5 petits desserts qui m'ont fait craquer;) Et qui sont présents sur ma table assez souvent pour le plaisir de tous les gourmands! Crème tiramisu Friantines chocolat-noisette de Ph Conticini Mousse...

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Tags: desserts

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22 août 2014

UN CLAFOUTIS POUR LE DESSERT ?

" Et si tu préparais un clafoutis pour le dessert! Sinon, je peux faire des crêpes! " me dit-il.... Avec les crêpes, je sais comment cela va se terminer. Mon gourmand va en préparer un joli tas. Elles seront juste tièdes, nous nargueront un tout petit...

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Tags: clafoutis

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7 mars 2015

RESTAURANT CHRISTOPHER COUTANCEAU **

Aujourd'hui je vous offre un dîner de gala, dans un univers étoilé...Dîner virtuel, certes, mais qui va sans nul doute régaler vos yeux et vos papilles;) Le restaurant de Christopher Coutanceau est situé au bord de la plage de La Concurrence, à La Rochelle....

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Tags: Restaurants

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1 juillet 2013

SANGRIA ROUGE

Premier déjeuner dans le jardin...Trinquons à l'arrivée du soleil et de la chaleur avec une belle sangria rouge . Merci Francine d'avoir partagé ta recette....simple et agréablement sucrée! Pour 4 personnes 1 bouteille de vin espagnol 3 citrons bio 2...

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Tags: sangria rouge

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12 juin 2013

GAMBAS APÉRITIVES

Voici de quoi grignoter en sirotant un petit verre bien frais! Deux idées très rapides à réaliser et.... à déguster. C'est tout simple; il faut décortiquer les gambas, les disposer dans un saladier et les saupoudrer de piment d'espelette, ajouter un filet...

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Tags: gambas

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18 mai 2013

A LA SUÉDOISE

Carina, une amie suédoise, m'a fait découvrir les harengs doux, légèrement sucrés, servis avec des pommes de terre tièdes, des oeufs durs et une belle tranche de pain noir...A déguster avec une bonne bière! Voici donc une petite assiette suédoise, agrémentée...

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Tags: harengs

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8 novembre 2024

ST JACQUES EN COQUILLE AU FOUR

Dernièrement, en Espagne, j'ai dégusté des coquilles St Jacques dans leur plus simple appareil;) J'ai vraiment apprécié la saveur simple de ce mets de choix! De retour à la maison, et à l'aide des conseils de mon petit poissonnier , j'ai préparé des St...

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Tags: coquilles st jacques

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8 juillet 2020

SALADES PoUR SE RÉGALER!

Voici ma sélection de salades préférées...à préparer tout l'été pour les petites et grandes tablées;) Salade à l'espagnole façon Cyril Lignac Salade riz-feta Salade de pommes de terre aux herbes Salade aubergines- poivrons-tomates-pois chiches Salade...

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Tags: salades

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9 février 2015

HÉLÈNE...DE LOUSTAL

Il y a plusieurs mois, j'ai feuilleté une BD de Loustal...et j'ai aimé ses couleurs vives, franches et ses dessins graphiques. J'ai sélectionné deux pages à travailler à l'atalier, avec l'aide bienveillante de Nathalie. Depuis peu, je retrouve mes pinceaux...

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Tags: PEINTURE

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13 août 2014

SEICHES SAUCE ROUGE TOMATE

Les blancs de seiche s'invitent de temps en temps à notre table. Ceux-ci, nous les avons achetés au marché et leur saveur est incomparable! Rien à voir avec les surgelés;) Évidemment, cela a un coût... La base de la recette vient d'un magazine "Cuisines...

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Tags: blancs de seiche

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18 avril 2014

LABEL FAFRIQUE

Avec mes copines, nous aimons bien nous retrouver au resto pour papoter autour d'un plat du jour, suivi d'un dessert et d'un café. Ayant testé, cet hiver, un cochon aux pommes et sa polenta crémeuse à Label Fabrique, Agnès a suggéré cet endroit pour nos...

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Tags: resto

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31 décembre 2013

BALADE SUR OLÉRON

Pour naviguer tranquillement vers 2014...une petite balade sur une île Charentaise, qu'il faut vraiment apprendre à connaître! Le point de départ fut une aquarelle. Et après un travail de dessin, la mise en couleurs fut un peu lente et peuplée d'écueils....

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Tags: PEINTURE

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9 mai 2013

GAMBAS MARINÉES POÊLÉES

Il y a de nombreuses façons d' agrémenter les gambas. Cette petite marinade toute simple est à préparer quelques heures avant le repas...Elles seront ainsi bien parfumées. Pour 2 personnes 400 g de gambas 3 càs d'huile d'olive 1/2 bouquet de persil gousses...

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Tags: gambas

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28 août 2013

TERRINE CRABE CREVETTES CABILLAUD

J'ai voulu changer de la désormais traditionnelle terrine aux deux saumons... J'ai donc préparé cette recette avec crabe, crevettes et cabillaud , et ma foi, nous en sommes fort ravis aussi. Servie avec une petite mayonnaise maison, elle n'a pas fait...

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Tags: terrine crabe crevettes cabillaud

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27 juillet 2013

POTJEVLEESH

Je suis rentrée de vacances , avec dans mes bagages, une recette traditionnelle du Nord...que je ne connaissais pas du tout. Ce potjevleesh, je l'ai découvert dans un restaurant puis j'en ai mangé une variante chez mes cousins du côté d'Arras...Merci...

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Tags: terrine de viande

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27 mai 2013

COULEURS VACANCES

La porte donnant sur le jardin est entrouverte et j'entends les oiseaux gazouiller. Aujourd'hui, il fait moins froid que ces derniers jours et le soleil inonde la maison, qui reprend couleurs et clarté... Je commence à rêver...au vert des oliviers au...

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Tags: PEINTURE

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15 avril 2013

IMPRESSIONS NEW YORKAISES

Impressions, coulures, projections, grattage, frottage.... Les gestes et les outils sont variés... Un peu de perspective pour apprendre à bien observer... Je me suis bien amusée, mais....Nathalie, ma prof n'était pas loin! C'est difficile de prendre en...

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Tags: PEINTURE

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15 août 2025

PINSAS POUR TOUS LES GOÛTS

La pinsa est l'ancêtre de la pizza;) Elle a bien des atouts pour être aimée par tous les gourmands...Grâce à sa mie alvéolée, elle est bien moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur. Des pinsas pour tous les goûts...à partager comme bon vous...

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Tags: pinsa