framboises - l'atelier de la corvette

4 octobre 2025

PAN-CAKES AMANDE-BANANE ET FRAMBOISES

Les pan-cakes sont aussi souvent sur ma table du petit déjeuner et j'aime varier les préparations...J'ai trouvé cette recette de pan-cakes amande-banane et framboises sur le compte insta de Nathalie, alias drbonnebouffe, diététicienne gourmande qui a...

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Tags: oeufs, banane, poudre d'amande, farine petit épeautre t 80, levure chimique, framboises

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31 mai 2025

CLAFOUTIS POMMES-FRAMBOISES-COCO

Ce clafoutis pommes-framboise-coco a bien des atouts pour les gourmands que nous sommes;) 200g de framboises 150g de dés de pomme 4 oeufs 80g de cassonade 80g de farine 100g de noix de coco râpée 20 cl de lait de coco 30 cl de lait 1/2 écrémé 1 càs de...

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Tags: framboises, pommes, oeufs, cassonade, farine, noix de coco râpée, lait de coco, lait, rhum, sucre vanillé

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31 juillet 2024

MOELLEUX AU CHOCOLAT BLANC ET FRAMBOISES

Ces moelleux au chocolat blanc et framboises sont délicieusement gourmands;) Ils ont accompagné le petit café d'après repas! Merci Véro pour cette belle idée... Pour 6 moelleux 50g de chocolat blanc 1 oeuf 20g de cassonade 1 petit suisse 50g de farine...

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Tags: chocolat blanc, 1 oeuf, petit suisse, cassonade, farine, framboises, amandes en poudre

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17 juin 2024

GÂTEAU INVISIBLE POMMES-FRUITS ROUGES

Un régal ce gâteau invisible pommes-fruits rouges. Riche en fruits avec une pâte aromatisée au rhum;) Et toujours avec mon petit mix de farines! Pour 5-6 personnes 500g de pommes épluchées...J'avais pris 700g de petites pommes 80g de framboises et 20g...

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Tags: pommes, framboises, mûres, cassonade, lait, rhum, beurre, farine

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29 mai 2024

GOURMANDISE FRAISES-FRAMBOISES

Voici un gourmand végétal fraises-framboises avec une invitée gourmande que j'adore: la purée de noisettes;) Et on a le choix du moment pour le déguster! Petit déjeuner, dessert ou collation... Mixer 1 yaourt gourmand végétal brassé nature au lait de...

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Tags: yaourt gourmand végétal au lait de coco, framboises, fraises, purée de noisettes, sirop d'agave

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28 juin 2023

CRÈMES À LA VANILLE AUX FRAMBOISES

Qu'elles sont bonnes ces crèmes à la vanille aux framboises;) Elles viennent de chez Lauren qui cuisine comme j'aime! Pour 5 ramequins 25cl de lait 25cl de crème liquide 1 oeuf 1 gousse de vanille 25g de maïzena 30g de cassonade 25 framboise Fendre la...

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Tags: lait, oeuf, framboises, maïzena, gousse de vanille, crème liquide entière, cassonade

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23 février 2023

MOELLEUX FRUITÉ AU MASCARPONE

Petit goûter sympa avec ce moelleux fruité au mascarpone! Inspiré de celui de Bérengère Philippon, comme souvent;) Beaucoup de fruits, pas mal de mascarpone, un peu de farine, beaucoup de poudre d'amande et noisette et assez peu de sucre! Vous savez presque...

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Tags: pommes, poudre d'amande, poudre de noisette, framboises, oeufs, mascarpone, farine d'orge mondé

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1 février 2023

PETITS GÂTEAUX AMANDINS

Programme des goûters cette semaine: Les petits gâteaux amandins de mon amie Véronique...et les crêpes de mon gourmand...les traditionnelles ou celles à la bière;) Concernant les petits amandins, j'ai suivi son conseil d'ajouter des framboises...surgelées...

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Tags: rhum, poudre amande, framboises, oeufs, beurre, sirop d'agave, amndins

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13 juillet 2022

VERRINES FRAISES-FRAMBOISES

C'est Melle Bergamote sur Instagram qui m'a inspirée pour réaliser ces délicieuses verrines fraises-framboises;) Mes gourmands ont apprécié et moi itou! Elles sont crémeuses, un peu riches...mais tout de même légères car assez peu sucrées... Pour 6-7...

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Tags: fraises, framboises, mascarpone, sucre vanillé, crème liquide entière, cassonade

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21 juin 2022

GÂTEAU POMMES-FRAMBOISES

Pour un petit goûter impromptu, j'ai préparé un gâteau pommes-framboises. Sa texture ressemble à celle du clafoutis...Il a été apprécié par le gourmand en chef de la maison;) Avant de servir, si vous le désirez, vous pouvez le saupoudrer de sucre glace!...

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Tags: rhum, pommes, framboises, crème liquide légère