moelleux - l'atelier de la corvette

750 grammes

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moelleux

5 janvier 2024

MOELLEUX AMANDINE-POIRES

MOELLEUX AMANDINE-POIRES

Janvier sonne le retour de la galette des rois;) Dans notre village, notre boulangerie propose la traditionnelle frangipane feuilletée, la brioche...et aussi la brioche frangipane délicieuse elle aussi! Bref, de la régalade en perspective! En attendant,...

Posté par martine de LR à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, poudre d'amande, poires, crème liquide entière, moelleux, cassonade

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27 juillet 2021

MOELLEUX PÊCHE À LA FARINE DE COCO

MOELLEUX PÊCHE À LA FARINE DE COCO

J'ai découvert, il y a peu, la farine de coco et je prépare de plus en plus de dessert en l'intégrant partiellement à la place de la farine classique. J'adore sa saveur douce...de noix de coco;) Elle est peu sucrée et dépourvue de gluten! Elle est riche...

Posté par martine de LR à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, oeuf, lait d'amande, pêche, amandes effilées, son d'avoine, moelleux, farine de coco, compote de pommes

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4 avril 2021

MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR

MOELLEUX AU CHOCOLAT NOIR

Pas de petits pour chasser les oeufs dans le jardin...mais du chocolat tout de même;) Les gourmands de la maison m'ont tourné autour pendant la préparation de ce moelleux au chocolat noir!...Et je ne voulais absolument pas qu'ils voient l'ingrédient mystère...

Posté par martine de LR à 18:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, oeufs, courgette, chocolat noir, sucre de coco, moelleux, farine d'orge mondé

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1 décembre 2020

MOELLEUX POMME-NOISETTES-PÉPITES

MOELLEUX POMME-NOISETTES-PÉPITES

Ces moelleux pomme-noisettes-pépites n'ont pas fait long feu;) Même mes gourmands y ont succombé! Je les ai simplement saupoudrés de sucre glace pour eux...qui sont plus becs sucrés que moi...Le sucre provient tout simplement d'une pomme et de la purée...

Posté par martine de LR à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, chocolat noir, pomme, lait de coco, son d'avoine, poudre de noisettes, moelleux, purée de noisettes au miel

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17 novembre 2019

MOELLEUX CHÈVRE-CAROTTES

MOELLEUX CHÈVRE-CAROTTES

Sur une idée de Lolo, j'ai préparé ces moelleux chèvre-carottes pour un buffet. Ils portent parfaitement leur nom et je pense qu'ils ont été appréciés;) La prochaine, je les servirai en entrée avec une petite salade d'endives...et aussi en mini version...

Posté par martine de LR à 18:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noisettes, cake salé, oeufs, cumin, carottes, fromage blanc, chèvre frais, ciboulette, farine, moelleux

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2 avril 2019

MOELLEUX CHOCO-COCO

MOELLEUX CHOCO-COCO

Pour un goûter printanier, ce week-end, dans le jardin, j'ai préparé à la demande du gourmand de la maison, la traditionnelle flognarde aux pommes ainsi qu'un moelleux choco-coco...pour ma copine Agnès...et moi bien sûr;) C'est une recette de Valérie...

Posté par martine de LR à 16:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, amandes effilées, chocolat noir, lait coco, sucre coco, graines de chia, farine de sarrasin, moelleux

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2 mars 2019

PETITS MOELLEUX RHUM-AMANDE

PETITS MOELLEUX RHUM-AMANDE

J'ai préparé ces petits moelleux rhum-amande, exclusivement pour le gourmand de la maison. Il les a beaucoup... beaucoup appréciés;) Je n'ai pu m'empêcher de vérifier s'il disait vrai! Le petit bout que j'ai dégusté avec mon café m'a conquise également....

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, beurre, crème liquide, farine, amandes en poudre, moelleux

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9 octobre 2018

MOELLEUX POMMES-RAISINS SECS

MOELLEUX POMMES-RAISINS SECS

Ces moelleux pommes raisins secs, assez sages, nous ont régalés pour le goûter;) Cette recette est, en fait, un mix de plusieurs...On y retrouve, bien entendu, mes ingrédients chouchou: la purée d'amande complète et le rhum! Ils se conservent plusieurs...

Posté par martine de LR à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rhum, raisins secs, lait, pommes, farine, purée d'amande complète, moelleux

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