tomates - l'atelier de la corvette

28 septembre 2015

FLANS TOMATES-POIVRON

Ces flans tomates-poivrons constituent encore une entrée de saison et si vous ne les laissez pas un peu trop cuire, comme moi, ils seront moelleux comme tout;) J'ai fait ce que j'ai pu au niveau photos...mais allez donc chez Laura, c'est elle qui m'a...

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Tags: bacon, tomates, oignon, oeufs, flan salé, poivron rouge, feta

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12 septembre 2015

GRATIN-TRÈS SAGE-TOMATES, COURGETTES

De bons produits du jardin et de la viande de qualité ont fait l'affaire pour préparer ce gratin-très sage- tomates, courgettes. Je favorise les achats locaux chez des petits producteurs et je m'en félicite à chaque recette;) J'ai procédé à une première...

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Tags: tomates, porc, gratin, courgettes, tomme de brebis, copeaux tomates séchées, oignons blancs, veau

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24 août 2015

TOMATES FARCIES

Ces tomates farcies ont ravi les papilles de toute la tablée...Remarquez...quand on a de bons produits: de belles tomates charnues et goûteuses ainsi qu'une farce veau/ porc de qualité, la régalade est assurée. Si on ajoute l'astuce de Carole qui consiste...

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Tags: tomates, oeuf, oignon, courgette, farce veau-porc

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19 août 2015

MOULES À LA TOMATE

Mon gourmand préférant les moules marinières, je me suis concoctée ces moules à la tomates pour moi toute seule;) Cette recette dormait bien sagement dans mon cahier depuis trop longtemps...Je me suis régalée. Ça a parfois du bon de faire assiette séparée;)...

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Tags: bacon, tomates, moules, piment d'espelette

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5 juin 2015

FLANS RICOTTA TOMATES OLIVES POIVRONS

Voici une petite entrée en matière fort sympa pour les futurs pique-niques et autres barbecues;) Ces flans ricotta tomates olives poivrons m'ont été inspirés par une recette du "Marabout la cuisine facile des légumes". Comme d'habitude, j'ai fait avec...

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Tags: olives, tomates, poivrons, flan salé, ricotta

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1 avril 2015

PAPILLONS EN SAUCE ROUGE

J'aime varier les sauces qui accompagnent les pâtes;) Et j'aime en faire un plat complet...Après un petit tour dans mon placard puis dans mon réfrigérateur, ce sont des papillons en sauce rouge qui vont peut être vous faire de l'oeil aujourd'hui;) Pour...

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Tags: champignons, tomates, pâtes, jambon de vendée

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18 octobre 2014

CHILI AU TOFU FUMÉ

J'ai conservé cette recette de chili au tofu fumé, extraite d'un "Top Santé" du printemps dernier...et je ne regrette pas! Ceux qui pensent ne pas apprécier le tofu pourraient essayer ce chili dans lequel il s'émiette et se fond. Avec une petite portion...

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Tags: tomates, haricots rouges, courgettes, tofu fumé

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10 septembre 2014

COURGETTES RONDES FARCIES VOLAILLE-LÉGUMES

Une petite recette parfaite pour mon bento du midi...Légère comme tout, goûteuse tout de même;) J'ai accompagné ces courgettes rondes farcies volaille-légumes d'un duo de riz de Camargue (riz semi complet et riz rouge) et j'ai apprécié! 2 courgettes rondes...

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Tags: tomates, courgettes, bacon de dinde, poivrons rouges, filet poulet

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23 août 2014

GASPACHO VELOUTÉ TOMATES POIVRONS

Avec les tomates et les poivrons achetés au marché chez ma petite maraîchère préférée, j'ai préparé un gaspacho velouté et je me suis régalée en l'accompagnant de différentes façons! Dés de concombre et de poivron jaune pour un accompagnement croquant....

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Tags: tomates, oignon, ail, poivrons, bouillon de légumes

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19 août 2014

FLANS COURGETTES TOMATE AUX FINES HERBES

Pour accompagner notre petit barbecue avec les copines, ces petits flans courgettes tomate aux fines herbes étaient parfaits. Légers, délicatement aromatisés, ils formeront également une belle équipe avec une salade verte;) Regardez celui-ci....Il vous...

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Tags: tomates, oignon, courgettes, ciboulette, fromage frais ail et fines herbes, son d'avoine